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什麼?人蔘也能做蜜餞!丹沛-六年根原支蔘蜜果-蔘氣十足,口感甜蜜好入口

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什麼?人蔘也能做蜜餞!丹沛-六年根原支蔘蜜果-蔘氣十足,口感甜蜜好入口 中式料理 健康養身 宅配食記 攝影 民生資訊分享 飲食集錦

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印象中,人蔘是要在中藥行才買的到的乾貨,聞起來會有股濃厚的蔘味,吃起來又硬又苦,在我家的常見的做法是切成薄片(請中藥行幫忙切)直接來泡蔘茶或是用電鍋燉煮做成蔘雞湯全家一起食用。

雖然在韓國旅遊的時候在菜市場有吃過新鮮且飽含水分的人蔘,在當地也有吃過新鮮人蔘做的蔘雞湯,但還是完全沒想到,韓國的高麗人蔘竟然可以做成蜜餞的口感,真的覺得很新奇~

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這次吃到丹沛的六年根原支蔘蜜果,是韓國原裝進口,即開即食,單支獨立包裝方便攜帶,是市場唯一整株六年根人蔘的健康食品,個人覺得是品嘗高麗蔘最佳入門選擇!

外盒~

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這款六年根原支蔘蜜果選用天然蜂蜜96小時古法蜜炙整株高麗紅蔘,浸漬過後,人蔘燥性降低,原有的蔘味再加上蜂蜜的香氣,讓味道更加適口。

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以我這種愛偷懶的個性,當然是拆封後直接吃啦@@

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一打開來就聞到人蔘的香味混著蜂蜜的甜香,吃起來軟糯帶甜,蠻好吃的,很適合當不敢吃人蔘的朋友第一次嘗試的選項~

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從包裝來看,原料只有人蔘跟蜂蜜,成分還算單純,拆封後直接咀嚼食用或是切成小塊全家分食也都不錯(我沒用它做過蔘雞湯,有做過的朋友歡迎分享給我知道@@),算是一款全家都適合吃的健康甜點,在屈臣氏就買的到,取得方式非常便利,不妨去試試看吧~


注意事項:

*人蔘具有抗凝血作用,因此不建議在手術前後一週食用

*懷孕期間與授乳中的媽媽不宜食用

*服用糖尿治療劑和抗凝血劑等醫藥品時,須在醫生的指導下食用


相關資訊:

鈞生漢方養生堂 丹沛 六年根原支蔘蜜果:https://goo.gl/8PhSx2


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