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來自高雄的孫家廚坊(孫家小館)用一顆38克的超大元寶水餃(墨魚三鮮、三鮮、高麗菜豬肉、韭菜豬肉)&五星級港點(蛤蜊燒賣、魚子蒸燒賣)來收買我的心哩!!!

孫家小館LOGO.jpg

這是參加1767的美食試吃活動而得到的體驗機會的!

以下就簡單分享我這次的試吃心得吧~

由於我不是高雄人,因此我根本就不清楚這家餐館在高雄人心中的地位,因此,我可以一個外地人第一次吃到他們家東西的感受,非常客觀地評斷我這次體驗到的內容!

我這次體驗到的是來自孫家廚坊(孫家小館)一顆38克的超大元寶水餃(墨魚三鮮、高麗菜豬肉、韭菜豬肉,各三顆)&五星級港點(蛤蜊燒賣、魚子蒸燒賣,各兩顆)。

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拆封後~

共12 顆飽滿的超大元寶水餃(墨魚三鮮、三鮮、高麗菜豬肉、韭菜豬肉)正等著入鍋翻騰~

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來個比例尺吧!

一顆38克的水餃,幾乎等於半個我的手掌呢!!!

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這是五星級港點-蛤蜊燒賣、魚子蒸燒賣們的下鍋蒸前~

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孫家廚坊蠻貼心的還附上了該如何煮是最好吃的呢!!!

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下鍋成品~

元寶區:

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墨魚三鮮的皮是黑色的,三鮮的皮是紅的~

裡頭的餡料都差不多,只是有沒有加墨汁讓它變黑而已!

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燒賣區:

這裡的肉餡都差不多,都有香菇、蝦仁、豬肉等。

蛤蜊的最特別,是用一整顆蛤蜊下去當底的,而且,蛤蜊內的貝柱仍完好無缺,可見店家用料之精細呢!

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補一下官網內的孫家廚坊餐廳照~

店門口:

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用餐環境:

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分享完畢~
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