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台中旅行趣~

リ味館(生鮮水產,現烤海鮮)生猛海鮮齊聚一堂的好野人の鍋!

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由於愛評網跟リ味館(生鮮水產,現烤海鮮)合作出這次的體驗機會,我才剛好有機會一嚐這類生猛海鮮的鮮美滋味,這次的饗宴實在是難得的生鮮美味呀!

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店家菜單:

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基本鍋底:

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內容含鮮菇、高麗菜、鮮蝦、百頁豆腐、南瓜跟芋頭等。

這是鍋類的基底!

跟店家聊天後才知道這是用魚頭、魚骨等材料每日熬製的湯底,原來,這鍋底最貴的就是製湯的成本呀~

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有一股濃香的海味,喜歡吃海鮮的朋友應該會很愛吧!


海鮮拼盤 :

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這會照時節變換而有所不同唷~

我這次有竹蛤(吃起來像比較脆口的蛤蜊,但我有點敬謝不抿QQ)、海蝦(這蝦很鮮甜唷!)、明蝦(肉質厚實鮮甜。)、蚵仔(品質不一,有的很鮮甜,有的吃到沙。)、紅蟳(蟹黃鮮香,蟹肉鮮甜,不過,我真的跟海鮮不太熟,要多多練習哩~XD)、蛤蜊(除了大小不一外,吃起來都還不錯!)等。

這些生鮮都很新鮮!部分生鮮(明蝦、竹蛤)上桌時都還在動呢!

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一般來說,吃鍋吃到一個段落時,可以請店家幫忙加米飯、雞蛋、青蔥、白胡椒粉等煮成海鮮粥喔!

蟹殼的蟹膏在煮海鮮粥時下鍋,帶熬煮十分鐘左右,米香軟、粥濃稠,真的蠻不錯的!

不過我一直吃到蟹殼的碎屑,建議店家下次幫忙料理時多注意一點~@@

店家環境:

生猛海鮮區~

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用餐環境~

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相關資訊:

這家店也有提供包廂服務,可以不限人數入包廂,但,低消要5000元唷!

這家最近會推出帝王蟹的年菜組合。

有興趣可以到店家臉書看一下~

以上就是我這次的食用心得,有興趣的朋友,就參考看看吧!

店家資訊:

地       址:台中市南屯區公益路二段631號
電       話:0920-808-651
營業時間:週一至週日,16:00~凌晨24:00
官方臉書:リ味館(生鮮水產,現烤海鮮)

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感謝您!

如果你也心有戚戚焉~

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  • 給很多耶
    版主回覆:(01/27/2016 01:50:23 PM)
    嘻~
    這是1399的鍋物餐,還不錯呢!
    在台中的話,可以來試一下~

  • 看起來很厲害啊…
    可是我吃到><
    版主回覆:(01/27/2016 06:04:19 PM)
    真的~QQ
    拍拍~

  • 好多海鮮哦!!
    你換到一張很棒的口碑券!!!XD
    版主回覆:(01/28/2016 10:06:03 AM)
    嘻嘻 
    真的呢!