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台中景觀餐廳/夜景/聚餐/年節圍爐@那兩蚵烤鮮蚵,熱炒、燒烤百元起,賞夜景時來碗紅蟳燒酒雞,暖心又暖身~@宅女懶懶子

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那兩蚵烤鮮蚵 簡評:

這間景觀餐廳位於台中市台灣大道六段,近東海大學,主打東石鮮蚵,熱炒跟燒烤部分算平價,價位約百元起,在聚餐方面費用負擔不算大,蠻適合家族或親友、同學歡聚一堂的!

懶懶子特別喜歡紅蟳燒酒雞鍋-800,在冷天下,邊賞夜景、邊喝碗熱呼呼又鮮美的紅蟳燒酒雞,實在令懶懶子感到身心舒暢!

此外,每日採買的秒讚人氣王海鮮蒸籠+人篸雞粥組合價1990,人篸雞粥選用放山雞跟獨家藥膳燉煮,冬日滋補靠這鍋棒棒噠~

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前陣子友人相約聖誕前的小聚餐,選址選在台灣大道六段東海大學附近的龍井區~

這裡是山坡地形,周遭以景觀餐廳為主,停車空間多且用餐空間寬廣,還有溜滑梯跟沙坑等兒童遊樂設施設置,蠻適合親子、親友一起來聚餐的!

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一到停車場,往上看就看到燈火繁盛的聚餐人潮~

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人篸雞粥在後方~

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而海鮮蒸籠(有兩個鐵蒸籠)放在紅蟳燒酒雞鍋的後方~

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接著就讓懶懶子依序分享這天吃得如何囉~


燒物類~

那兩蚵的燒物烤得不錯~

可以烤到焦香卻不過老,肉質依舊維持細緻或是彈香,真的蠻厲害呢!


鮮蚵100

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大明蝦200、烤蝦200~

大明蝦的蝦肉非常緊實Q彈,烤蝦吃起來鮮甜,都是新鮮的好料呀~

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烤牛肉100

這道烤牛肉是最多人點的燒物!

微帶粉色的牛肉吃起來不老柴,旁邊的鹽是玫瑰鹽,覺得不夠味的話可以沾一下~

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鹹豬肉100

這道鹹豬肉烤至焦香卻不柴澀,是今天最多人喜歡的美味!

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烤吳郭魚200

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烤魚下巴

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熱炒類~

那兩蚵的熱炒聞起來微帶辣香(對我而言啦~如果平常不吃辣的話,可能會覺得很辣~),且調味不會太過~

是處於那種很下飯卻對舌頭不會太刺激的程度,可以放心下筷品嚐~


炒蟹腳200

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泰式炒蝦300

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鍋物類~

紅蟳燒酒雞800是懶懶子今天的最愛~

這鍋湯中不僅有肉質緊實的放山雞還有鮮蝦跟紅蟳,選用麻油煸炒過的老薑味這紅蟳燒酒雞湯頭增添了溫暖地氣息~

沿著食道暖暖入腹,手腳都溫暖了起來呢!

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雞肉跟螃蟹組合而成的海陸湯頭喝起來鮮香,肉的甜份也燉進湯裡,整體搭配得宜,特別美味!

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特寫照~

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私房菜類~

這道蒸籠海鮮人篸雞粥1990上桌時是長這樣~

蒸籠正在蒸的是海鮮,而蒸籠下方是人篸雞粥!

在蒸煮的時候,海鮮的精華會沿著蒸籠滴下雞粥,美味的雞粥多了些許鮮味,吃起來讓人欲罷不絕,是這天第一個清空的唷~

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卸下蒸蓋的海鮮們~

蒸籠共有兩層,裡頭裝滿了滿滿的海味!

依序是鮮蝦、蛤蜊、中卷、紅蟳、風螺、金線蓮魚等~

建議到調味台取醬料沾食^^

對了~

剛剛吃熱炒蟹腳跟泰式炒蝦的湯汁可別浪費,拿來沾海鮮們也很棒唷!

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人篸雞粥~

這人篸雞粥的做法是屬於台灣媽媽做鹹粥的方式,先將湯頭準備好,再將熟米飯下鍋一起煮至味道均勻,蠻不錯吃的!

值得一提的是,這人篸雞沒有重重的篸味,是連幼童都可以吃的超級溫和版藥膳粥,不會過於滋補,又健康又好吃~

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豐富的配料~

有特調中藥包、紅棗、枸杞、青蔥、香菇、雞肉等配料~

雞肉依舊選用放山雞,因此,肉質非常緊實,脂肪偏少,蠻適合想要控制身材的女孩食用唷~


那兩顆烤鮮蚵 相關資訊:

官網:https://www.facebook.com/%E9%82%A3%E5%85%A9%E8%9A%B5%E7%83%A4%E9%AE%AE%E8%9A%B5-233740996813471/

地址:434台中市龍井區台灣大道六段259號

電話:0978 643 122

營業時間:18:00~02:00(周一公休)

 

如果你也心有戚戚焉~

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