台中西屯美食~滷底撈(台中青海店)~吃貨開的店,東西就是掛保證地好吃呀!!!麻辣炒泡麵、麻辣三寶&麻辣燙,滷豆腐超好吃,必點唷~(20170301菜單更新)

Last updated : 2017-03-01
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台中西屯美食~滷底撈(台中青海店)~美味好吃的麻辣燙在這裡唷~~~

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(20170301菜單更新)


懶懶子平常就超喜歡吃麻辣燙的,因此,剛好到台中處理事情,就順便來品嚐一下啦~

老闆很親切可愛,跟老闆聊天,才發現老闆也是吃貨耶~~~

遇到麻辣同好真是超開心,一不小心就聊了不少呢~

吃貨開的店,東西就是掛保證地好吃呀!!!


環境介紹~

店門口~

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店內景觀~

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座位區&等候區~

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備餐區~

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價目表~

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食材區~

有老油條、豆角、豆皮等,還有麵類跟蔬菜們~

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麵類有多種選擇,除了一般常見的王子麵、意麵,還提供寬口、細口冬粉、泡麵有王子麵跟張君雅二種品牌來選擇,還有鍋燒意麵、蒸煮麵、烏龍麵等喔~

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這次我最愛的鴨血跟豆腐~~~

看起來就很入味~

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麻辣燙的食材綜覽~

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飲品區~

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我是因為愛評口碑券的關係才認識到店家的!

我這次的口碑券內容有麻辣炒泡麵、麻辣三寶&麻辣燙(250以下任選)。

 

先來說一下湯頭~

麻辣湯頭以大紅袍花椒製作,微辣中帶點麻麻的風味,是正宗的麻辣湯頭呢~

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由於我吃比較辣,因此,這湯頭對我來說是微辣的~(因為每個人的辣度耐受感不太相同的!)

不過,由於友人沒吃那麼辣,我這次點的辣度是小辣,不過,小餅店長有多給我一包麻辣醬沾著吃~

蠻貼心的︿︿

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在麻辣燙的部分,我點了不少東西呢!

有粉嫩豬排、牛肉、豬肉、大陸妹菜、鮮香菇、豬血糕、德國香腸、大腸頭、大溪豆乾、蝦捲等。

 

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蔬菜的部分都很新鮮,吃起來蠻不錯的~我特別喜歡香菇多汁的感覺^^

大溪豆干我覺得沒有很入味~

肉類部分,大多表現不錯,雖然,肉片比較老(老闆說因為是冷凍的關係,要確認有熟,所以煮比較久),但,豬血糕是軟嫩的,蝦捲是真材實料的、大腸頭蠻入味的、德國香腸是扎實帶脆的,都表現得蠻不錯的唷~

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值得一提的是粉嫩豬排~

因為很少有麻辣燙的店家賣豬排呢!

小餅店長說他們會先醃過再滷製,因此吃起來有口感又不會太硬,是好吃的豬肉唷~

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話說,這家店的食材都會經過小餅店長一再的改良增添,因此,食材的品質絕對是沒問題的呢~

 

麻辣三寶是由高麗菜、鴨血、豆腐組成的!

高麗菜放的蠻豐富的,可以補充一下膳食纖維^^

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鴨血滷得有一定水準,ˋ會噴汁的唷~食用要小心!

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但是,讓我驚豔的是他們的滷豆腐,是用每日現製的板豆腐滷製而成,蠻入味的,必點唷!

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(很久沒有在平價的小館中吃到這麼好吃的滷豆腐哩~蓋章!)

 

麻辣炒泡麵是由王子麵跟高麗菜還有吃起來沒有粉味的火鍋料組成的!

麵煮的不會太軟,搭配豐富的蔬菜、有一定品質的魚板、蒟蒻等火鍋料,算是單點也可以吃得飽的好選項唷^^

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由於是吃貨開的店,因為是吃貨,所以會每日請市場直送,嚴選口感、味道最好的食材,品質固得好,東西就是好吃呀!!!

我認為這間店提供的商品無論是當午餐或者點心都可以,大致在百元內就能享受到好吃的麻辣食品~

真的蠻不錯的呢~

有機會可以來嚐看看這間麻辣燙︿︿

 

滷底撈(台中青海店)店家資訊:

地址:台中市西屯區青海路一段113號

電話:04-2312-7319

營業時間:週一至週日,12:00~凌晨24:00

官方臉書:https://www.facebook.com/taichungqinghai113/

 

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  • 泡麵是一定要的配備說!!ㄎㄎ~
    版主回覆:(12/22/2015 10:07:42 AM)
    真的~
    這樣吃就是好吃呀~

  • 本身也超愛吃滷味的
    這看起來真的很好吃耶
    而且選擇好多
    但海容是住在東海附近
    青海路好遠喔
    而且懶懶子把泡麵拍得很好吃
    害我超想吃的
    版主回覆:(01/10/2016 01:26:52 PM)
    嘻~
    有機會再去買來試看看吧^^
    這家的滷味有用心呢^^

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