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新新園汕頭火鍋 台中南屯店 簡評:

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精燉數小時的鮮甜扁魚蔬菜湯頭,湯清味美,煮什麼都好好吃!

不僅湯頭好,連醬料都豐富多樣,最特別的是店家特製的沙茶醬,香氣非常足,蠻喜歡的!

食材鮮美、肉質頂尖、醬料多元且頂級CAB牛肉唯一使用的火鍋店在新新園!

每日手切冷藏牛肉限量供應!

炎炎夏日,來邊吹冷氣邊吃鍋吧~

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懶懶子前陣子去台中跟友人聚餐,友人剛好住這間店附近,就一起來吃看看這家新新園了!

這裡的地域空曠,雖然沒有特約停車場配合,但這裡停車很方便,建議開車或騎車前往~

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值得一提的是,這間店的冰淇淋採用明治品牌,放置地點在門口!

覺得好奇,詢問之下得知是為了讓在門口等候的客人吃甜甜消暑一下,候位的時候也比較不無聊~

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營業時間很符合夜貓作息,晚上想吃消夜也可以來~

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這是我到訪時店內將推出的活動,感覺非常敦親睦鄰呢!

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櫃檯區!

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還可借戴唷~

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店內空間

話說,桌與桌之間的間隔比較寬,經詢問得知是為了讓消費者有更舒適的用餐環境!

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備料區是開放式的,消費者都看的到,比較安心~
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師傅在切肉耶~
據說盤中的牛肉都是師傅一刀一刀切出來再放冷藏的!
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入桌啦~~~
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這裡很特別,每桌都有兩個計時器,還附上更美味的烹調方式,真的超貼心的呢!

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肚子餓啦~
開始點菜啦!
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如果想不到要吃什麼,就照排行榜點餐吧!!!
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這邊是自助式的,想吃什麼就自己拿吧!
在火鍋配料的部分是以盤論色來計價的!
價位分別在15、 60、 90、 120、 150 不等。

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菜盤品項琳瑯滿目!

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左邊是火鍋配料區,右邊是飲品區,而中間的部分則是紫外線消毒過的餐具跟醬料區!

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餐具區

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醬料區

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生鮮辛香料~

洋蔥、青蔥、大蒜跟辣椒等都有~

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熟成辛香料~

花生醬是無糖的,香氣非常濃,很推!

沙茶醬中混入花生醬,吃起來更香哩!

特製醬油微辣好滋味。

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特製醬油

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我自己調的醬

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店家特製沙茶醬

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飲品區

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這間只賣一種鍋底,就是汕頭火鍋!!!
來這裡除了以扁魚跟鮮蔬熬製的鍋底之外,當然還要吃上每日手工現切的冷藏牛肉呀!!!
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這家新新園的食材用的很實在,各式鮮蔬跟火鍋料都應有盡有,雖然不是像綜合菜盤一次上完的消費模式,但勝在可以選擇自己想吃的食物。
牛肉的肉質是我在台中吃過的火鍋中品質最高的!
一片牛肉約0.2公分,蠻大片的,吃起來鮮美多汁,真的很美味呢~
湯頭清爽無負擔,健康又美味的汕頭火鍋非常適合家庭聚餐、親友聚會或同歡會等場合多人分食,平分下來更顯得划算美味!
有機會也來這聚聚吧!
最後加映~
新新園汕頭火鍋相關資訊:
地址:台中市南屯區大墩十一街730
電話:04 2254 5572
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如果你也心有戚戚焉~

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