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新竹北區/中正路/澳洲和牛/燒烤美食/筋肉人焼肉-美味雞湯無限供應,調入鮮蔥、鹽蔥美味加乘無法擋、飽啖M11等級的澳洲巧克力純血和牛澳洲巧克力純血和牛軟嫩甜香好好吃,環境舒適,佳節聚餐好選項!

本文短網址 http://wp.me/p7oSra-1tF

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常常聽別人說新竹是個美食沙漠……

懶懶子覺得才怪咧==”

雖然每個人接受的美食與否是件主觀的個人評價,但我們還是要有熱情分享的心啦@@

說真的,懶懶子對於新竹的涉獵甚少,但,比較耳孰能聞的新竹城隍廟商圈、新竹園區、新竹火車站、新竹高鐵等地區腳都還去走過,不覺得新竹的美食像之前聽聞所說的那麼少,頂多只是價位跟台北地區有得比或是定價稍高一些而已,說美食荒漠太言過其實~

這次來到距離城隍廟商圈不算太遠的新竹市北區中正路159號的燒烤名店-筋肉人燒肉,提供特約停車場~

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店內環境舒適大方,座椅都是沙發的,對屁屁比較友善@@

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其實中正路週邊的美食不少,連黑貓包都在這附近,如果想比較好找的話,直接問路人TASTY西堤新竹中正店在哪,筋肉人燒肉就在西堤的斜對面唷!

一般吃燒烤的時候,建議不要一次點完全不想吃的,要先考量一下食材份量跟上桌擺放的時間,不然再好的食材放在桌上太久風味都會備受影響,這裡不是吃到飽餐廳,不會出餐時間蠻迅速的,人員服務也很親切,對食材的了解也蠻不錯的,至少想不到吃什麼的時候,詢問店員都能得到分析喜好口味後的回應,來這裡就是來慢慢享受食材的美好跟桌邊燒烤服務的,建議分次點餐才是王道~

這裡是無煙燒烤的烤爐設計,烤完後比較不會全身都是烘爐味(台語)@@

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一入座就看到桌上有一壺雞湯跟美味的鮮蔥跟鹽蔥,這裡的雞湯溫潤好入口,加點蔥就變成超好喝的香蔥雞湯,重點是雞湯無限供應,喝完再續超棒的!!!

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個人覺得這雞湯比台中屋馬燒肉、山鯨燒肉提供的雞湯更加美味,我會為了喝湯再訪~XD

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真的覺得這裡的蔥好好吃,瘋狂加點~XD

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在肉品的部分,筋肉人燒肉主打M11等級的澳洲巧克力純血和牛,這可來自澳洲的Mayura農場唷!

Mayura農場強調從日本進口並培育純血統和牛牛隻品種自日本,澳洲當地的飼料選用上除了關鍵的配料外,尚用磨碎的巧克力和部分打碎的牛奶巧克力來餵養和牛牛隻,因此,牛肉吸收了豐沛的營養,養成了美麗的大理石紋路肌理,獨特的甜味混著堅果與奶油的香氣更使之瘋瀰世界各地呢!!!

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{第一次點單}

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*澳洲和牛-筋肉人特選和牛五品2680、筋肉人主廚沙拉150、馬鈴薯燉肉80

筋肉人特選和牛五品是由後廚隨機搭配品項,原則上比單點划算一些,雖然一次要花比較多錢,但可以吃到比較多部位的澳洲巧克力和牛,難得來一次的話,點這道比較不後悔@@

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筋肉人主廚沙拉是店內的熱門品項,球形的生菜擺設華麗,非常適合當作打卡菜色呢!不過吃起來就比較麻煩一點了!

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馬鈴薯燉肉的馬鈴薯是有點鬆脆的口感,坊間常見是綿鬆的口感,比較特別一點,燉肉的部分是肉碎,整體來說鹹香夠味,適合下飯!

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對了!

這裡提供的酒品非常多,有需要可以詢問服務人員~

*飲酒過量,有害健康*

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*酒後不開車,安全有保障*

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*未成年請勿飲酒*


{第二次點單}

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*非澳洲和牛-薄切牛小排380、肋眼牛排320

牛小排吃起來軟嫩,沾上店家特製燒肉醬特別好吃~

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肋眼牛排要看烤的人的技術,幫我們烤的桌邊人員技術不錯,烤的剛剛好,還不錯吃!

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打卡就送松阪豬~

肉質軟香,油脂分布均勻,不過一桌只有一盤@@

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話說,如果抓襟見肘的話,筋肉人燒肉這裡的肉品有一定水平,不用太擔心肉質問題,而且還可以請服務員幫忙烤肉,想吃到難吃的肉,真的頗有難度啦@@

總之,筋肉人燒肉算是新竹市不錯的燒肉餐廳,提供包廂服務,當作親友聚餐、同學會、謝師宴等籌辦地點都算不錯唷~
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相關資訊:

地址 新竹市北區中正路159號
電話 03 523 1166

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