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試吃體驗~八八節到了,記得巴結一下爸爸,帶爸爸來吃個好料吧!讓樂音悠揚的荒漠甘泉餐廳來陪您度過美好節日吧! 

這是已經去好骨頭的豬腳跟德式肉腸,調味下的不錯,豬皮很脆香唷!下文會再介紹~

 

本次是應友人 CC 姊之邀而前往品嘗的!

很高興我一訪吃下午茶時的圖文分享(一訪的文請按這裡)有被店家看到,讓店家知道我寫了那篇下午茶文,真是開心~

我這次是來吃看看88節套餐的!

這次的套餐很豐富,除了前菜、麵包、湯品外、主餐有牛、魚、羊、豬等四種選擇,餐後還附上甜點跟飲料唷~

據說這次的套餐是因應廣大的無肉不歡人士而設計,因此,肉的份量特別多唷~

一組套餐是新台幣888元,會再加上10%服務費,可供一人食用~

 

以下是本次的餐點圖文分享,有興趣的朋友請往下看吧!

 

一進場,會先遞上檸檬水,接著就開始點餐了~


菜單如下:


 點完餐會送上麵包,麵包有三種,看店家配,一人兩片,烤的蠻好吃的,可以再續一份唷~

 


 接著會送上沙拉~

煙燻鮭魚凱薩沙拉跟水果起司球沙拉兩種選擇~

   

煙燻鮭魚蠻好吃的!

店家的凱薩醬很百搭唷~我還拿來沾餐前麵包吃呢!

水果沙拉的醬蠻好吃的!

裡面白色的圓球是馬茲瑞拉起司(主廚說這是水牛起司啦~),吃起來QQ的,有股奶香,但是不沾上一點酸甜的水果沙拉醬汁,吃起來會沒有味道唷~

 


 

湯品有海鮮巧達濃湯跟精墩人參雞湯兩種選擇,但我這次只有喝到人參雞湯~ 

 

雞湯還可以,用料很豐富,雞肉很軟,一咬,骨肉就分離了唷~ 

裡頭配料還有枸杞、紅棗、香菇跟比較少見的菇菌類竹笙唷~


主餐有四種,我會一一介紹的~

德國豬腳搭配豬肉腸佐芥末醬汁

 

這是我最喜歡的主餐選擇~

因為他有我最喜歡的蔬菜~南瓜、櫛瓜^^

豬肉腸沾芥末醬蠻不錯的~但,他的豬腳是我最喜歡的!

因為他是去好骨頭再端上來的!

非常方便入口,而且不會太油膩,肉質Q彈,外皮香脆,搭配著高麗菜絲做成的酸菜入口,的確不錯~

 


慢煎肋眼佐馬爾頓海鹽

 

肋眼牛排煎的是五分熟,吃起來不會太生,肉質是粉嫩的~

牛排的肉汁跟盤緣的海鹽相融就是牛排的醬汁了!

但是,如果想更有味道的話,就再沾點盤緣帶點微酸嗆的芥末籽醬吧~

如果你或妳跟我一樣是重口味的,我建議你或妳請服務生拿些鹽跟胡椒過來,這樣會更合口味唷!

 


慢燉羊肩排佐薄荷醬

 

 

這是一道神奇的料理!

因為這道羊肩排沒有羊肉特有的腥羶味唷!!!

連我這平時很少吃羊肉的都敢吃呢!羊肉燉的很軟嫩,容易骨肉分離,很適合喜歡直接啃骨頭的朋友唷!

他旁邊的醬是用洋菜做的薄荷醬,沾來入口是薄荷的清香,略帶甜味。

但是,我會更偏好用鹽跟胡椒跟辣椒粉來加重調味~

 


 起司鮮魚佐檸檬醬汁

 

這是鱸魚排佐上檸檬起司醬汁,魚肉入口鮮美,上面的起司醬淋的很均勻,幾乎每口都能吃到起司醬唷~

我會更喜歡用魚肉沾著旁邊的義式黑醋及橄欖油組合成的醬汁一起入口,因為我個人比較喜歡酸嗆一點的風味~

當然,能再多給我一點鹽跟胡椒會更好~

 


甜點有兩種,分別是水果冰淇淋跟卡布奇諾布丁~

  

水果冰淇淋是由鮮果切碎淋在香草冰淇淋上,在加上莓果醬及薄荷葉來點綴,水果跟香草冰淇淋一起入口,兩相交融,真是令我難以抵擋的美味呢!

卡布奇諾布丁是我第一次吃到,因為上層加了綿蜜奶泡跟肉桂粉還點綴了薄荷葉於上,吃起來還真有一種奇妙氛圍呢!

但是,由於我喝過店家的熱的卡布奇諾咖啡,店家的卡布奇諾濃密奶泡上方加了肉桂粉跟檸檬皮,入口清新檸香中帶著肉桂香氣,實在令我難忘~

是故,私心建議卡布奇諾布丁也加一點檸檬皮於奶泡之上,會跟店內的卡布奇諾咖啡更相互輝映唷!


飲料的部分是紅茶跟黑咖啡二選一,也可以加價99元,升級成蘋果或鳳梨果醋飲跟香草或草莓奶昔唷~

以下是蘋果果醋飲跟草莓奶昔~

  

蘋果果醋冰沙跟草莓奶昔都蠻好喝的!

蘋果果醋冰沙喝起來是酸嗆的清爽感覺,如果我吃了很多肉,我會選擇這一道飲品~

但是,在今日,我會更偏好來點奶味香醇、帶著莓果酸甜香氣的草莓奶昔來為我的餐宴劃下完美休止符~

 


最後,來張晚上的店門景觀吧~

(店內景觀請參我的一訪文)


此外,由於我的草莓奶昔沒喝完,就順便外帶了!

這是我的外帶杯~

是用12 OZ 的環保紙杯裝好給我的~

 

 


對了!

在荒漠甘泉每筆消費金額的十分之一都會捐給偏鄉地區的孩童提供扶助~

這類的愛心餐廳的確少見呀~

 


荒漠甘泉音樂音響主題餐廳有個活動分享給大家,報名的話,有機會免費吃到父親節套餐唷!

父親節快到了,荒漠甘泉音樂音響主題餐廳舉辦徵文比賽題目是「我的爸爸」,字數限200字以內。

即日起,請將文稿經由荒漠甘泉音樂音響主題餐廳的粉絲專頁(https://www.facebook.com/streams.tw)的”發訊息”傳給主辦單位,截止日是2015/8/5,請大家踴躍報名。

評審方式以臉書朋友按讚數最多者取勝。首獎者1位在父親節當日免費享用父親節大餐2客!

 

以上是我這次的分享!

感謝您的閱讀!

如果喜歡我的文章的朋友,麻煩給我讚或是推唷~

感謝您!

 

如果你也心有戚戚焉~

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  • 我喜歡豬腳
    版主回覆:(07/30/2015 02:38:09 PM)
    這家的豬腳還不錯唷~
    很少店家會去骨,這家真的很貼心呢~