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一品香火鍋

是許多人在雲林的美味回憶,他的總店在雲林斗六後火車站附近~

我這次來的是雲林虎尾的分店,是20140622中午12點整點到的。

因為沒有訂位,我看還有位置才進來的,沒想到這裡是不提供併桌服務的,所以等了40幾分鐘才有位置~”~

這次有附上一品香石頭火鍋的全部製程唷(不過沒有高湯製程啦@@)

我這次選的是豬肉片的石頭鍋188,非常好吃唷^^

對了,到這裡別點牛奶鍋唷,因為據工作人員的說法,是用粉泡的湯,因此來這裡還是喝純湯底的就好了~

他在虎科大附近,有來雲林的朋友可以來試試看唷~

以下是圖文分享,請多多指教囉^^


 

雲林虎尾_一品香火鍋_石頭火鍋 飲食集錦    

這是菜單~

雲林虎尾_一品香火鍋_石頭火鍋 飲食集錦

這是附的菜盤跟雞蛋,我的附餐選冬粉~

菜盤非常豐富,而且可以指定換料唷!!!

我就把魚板蟹肉棒之類的換成麻糬燒哩^^

雲林虎尾_一品香火鍋_石頭火鍋 飲食集錦

這時服務生來哩~

加了油還有洋蔥,準備開始炒了~~~

雲林虎尾_一品香火鍋_石頭火鍋 飲食集錦

因為我比較喜歡吃辣,所以我在加了一杯辣椒下去一起炒^^

雲林虎尾_一品香火鍋_石頭火鍋 飲食集錦

持續翻炒到Golden brown~~~
略帶焦香的樣貌,真的粉引人食慾!!!

雲林虎尾_一品香火鍋_石頭火鍋 飲食集錦

送上肉盤&加了高湯後,可以開始準備吃火鍋哩>”<

雲林虎尾_一品香火鍋_石頭火鍋 飲食集錦    

這是我自己配的醬料

~嗜辣者的黃金比例~

沙茶半匙、蔥一匙、生辣椒一匙、辣椒粉一匙、花生粉半匙、醋一匙、醬油一匙


記得來前一定要訂位唷

不然就會像我一樣空等40幾分鐘啊~~~

 

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如果你也心有戚戚焉~