十二月 2016

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啊~身體好繃、好緊!該來張跟黃曉明一樣有著高顏值、高貼心的Lifestyle來思達太空按摩椅哩!

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會注意到 Lifestyle 來思達太空按摩椅的原因其實是因為在微風松高三樓逛特賣會逛到累了,想休息一下,剛好看到按摩椅,就來去體驗一下,順便舒緩一下身體的疲憊@@

先補一下特賣會的參與品牌圖~

金子半之助台中旗艦店@新光三越10樓極品天丼/天婦羅丼~熱食美味,冷食膩味!

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簡評:

用胡麻油炸至薄酥脆的麵衣包覆著各式食材搭配著蛋液、胡麻油與醬油來拌越光米飯,真是美味無法擋~

但凡事總無完美,天婦羅冷掉口感會偏油膩,難以入口,建議那時再搭配蘿蔔跟牛蒡嫩薑等醃菜跟黑七味粉食用會更容易入口!

交通資訊:坐BRT 300號到308號公車皆可,在新光/大遠百站下車後過馬路就到了~


12/26下午五點多跟著好友一起來吃這大名鼎鼎的日本第一丼飯,那時的金子半之助是內部試營運中,只有店員親朋好友跟被邀請的媒體才有辦法登記排隊入座用餐,不對外營運~

懶懶子是蹭著好友的面子才有辦法入座用餐的@@"

(友情真偉大~XD)

金子半之助是首次在台中展店,因此,這天用餐的是台中旗艦店,聽說光裝潢成本就要千萬,連油紙傘、櫻花樹等店內擺飾都是特別請日本電視冠軍的神谷哲史幫忙,真的超用心~


台中菜單跟懶懶子之前去林口三井店吃的不一樣,多了單點、飲品、湯品,聽說之後來會有冰淇淋!?

在環境上,台中是旗艦店,裝潢高檔典雅,有專屬的座位區,而林口店只是美食街,沒什麼裝潢,且排隊取餐後還要開始找位置吃飯,有時候找不到座位,還只能站著吃飯,懶懶子比較不喜歡~

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此外,單純在餐品水準上,懶懶子真的覺得台中店比較好吃,但台中店的確比林口店貴了一些=="


金子半之助菜單

只賣三種天丼~江戶前天丼420、上天丼380、天丼350,都要再加一成服務費~

配料都大同小異,只是按食材來簡易區分價位:穴子魚、鱚魚、舞菇!

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實用指南~美味丼飯如何吃?

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今天點了江戶前天丼、上天丼、味增湯、綠茶、啤酒等,總價1000,加了服務費是1100。

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今天坐的是搖滾區~可以看到師傅們的英姿@@

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上桌了~

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隨桌附贈兩樣醃菜跟七味粉!

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此外,桌上有個保溫瓶裝黑豆茶,可以無限取用~


桌上都有這張介紹~

說明餐具上選用有田燒的堅持帶給食客在食用的保溫更久,風味也更能維持~

除了三百年秘傳醬汁、胡麻油、七味粉、日本麵衣跟穴子魚空運之外,與日本不同的是,台灣選用越光米!

米氣足、粒完整、彈香、不易軟爛,總總美好只有台灣吃的到~

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這是隨桌附贈的醃菜,黑色是牛蒡嫩薑,紅色是酸甜醃蘿蔔!


上菜啦~

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先從江戶前天丼介紹起~

江戶前天丼的配料有穴子魚、大蝦、干貝魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、海苔片等~

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這穴子魚據說長達30公分,上方黃色的是柚子皮!

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用胡麻油炸至薄脆的日本麵衣包裹著各式新鮮食材,外層酥脆~

炸穴子魚外脆內嫩,我吃的這隻幾乎無骨,但有些穴子魚(鰻魚)還是有細骨的,吃的時候請小心~

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大蝦新鮮,完全去蝦殼,吃起來很輕鬆~

青龍(糯米椒/不辣的青椒/不辣的辣椒)吃起來外脆內多汁,好吃!

海苔片只炸一面,熱熱吃很香~

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魷魚干貝海鮮炸~

都切的小小的,酥脆的麵衣跟有口感的海鮮一起入口,味蕾激起浪花~

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半熟玉子破開後的蛋黃拌飯超誘人~

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備註一下~越光米飯是用特製的保溫碗盛裝的,飯量大概只占碗的一半位置~

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但這米飯經過炸物滴落的胡麻油、日式密藏醬汁跟蛋黃的滋潤後,吃起來超香,非常美味!

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介紹完了江戶前天丼,該介紹上天丼了~

鱚魚選用是比較大的沙鮻/鼠頭魚,原本的魚體是細長的圓柱型,頭部尖細,在金子半之助的料理方式是將之切除頭部剖半,炸好後略呈心型,非常可愛,肉質吃起來柔細,體脂肪只有一趴的鱚魚體型雖小但比穴子魚多了不少膠質,吃起來抿唇時會有些微的黏感唷~

台中景觀餐廳/夜景/聚餐/年節圍爐@那兩蚵烤鮮蚵,熱炒、燒烤百元起,賞夜景時來碗紅蟳燒酒雞,暖心又暖身~@宅女懶懶子

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那兩蚵烤鮮蚵 簡評:

這間景觀餐廳位於台中市台灣大道六段,近東海大學,主打東石鮮蚵,熱炒跟燒烤部分算平價,價位約百元起,在聚餐方面費用負擔不算大,蠻適合家族或親友、同學歡聚一堂的!

懶懶子特別喜歡紅蟳燒酒雞鍋-800,在冷天下,邊賞夜景、邊喝碗熱呼呼又鮮美的紅蟳燒酒雞,實在令懶懶子感到身心舒暢!

此外,每日採買的秒讚人氣王海鮮蒸籠+人篸雞粥組合價1990,人篸雞粥選用放山雞跟獨家藥膳燉煮,冬日滋補靠這鍋棒棒噠~

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前陣子友人相約聖誕前的小聚餐,選址選在台灣大道六段東海大學附近的龍井區~

這裡是山坡地形,周遭以景觀餐廳為主,停車空間多且用餐空間寬廣,還有溜滑梯跟沙坑等兒童遊樂設施設置,蠻適合親子、親友一起來聚餐的!

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一到停車場,往上看就看到燈火繁盛的聚餐人潮~

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人篸雞粥在後方~

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而海鮮蒸籠(有兩個鐵蒸籠)放在紅蟳燒酒雞鍋的後方~

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接著就讓懶懶子依序分享這天吃得如何囉~


燒物類~

那兩蚵的燒物烤得不錯~

可以烤到焦香卻不過老,肉質依舊維持細緻或是彈香,真的蠻厲害呢!


鮮蚵100

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大明蝦200、烤蝦200~

大明蝦的蝦肉非常緊實Q彈,烤蝦吃起來鮮甜,都是新鮮的好料呀~

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烤牛肉100

這道烤牛肉是最多人點的燒物!

微帶粉色的牛肉吃起來不老柴,旁邊的鹽是玫瑰鹽,覺得不夠味的話可以沾一下~

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鹹豬肉100

這道鹹豬肉烤至焦香卻不柴澀,是今天最多人喜歡的美味!

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烤吳郭魚200

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烤魚下巴

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熱炒類~

那兩蚵的熱炒聞起來微帶辣香(對我而言啦~如果平常不吃辣的話,可能會覺得很辣~),且調味不會太過~

是處於那種很下飯卻對舌頭不會太刺激的程度,可以放心下筷品嚐~


炒蟹腳200

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泰式炒蝦300

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鍋物類~

紅蟳燒酒雞800是懶懶子今天的最愛~

這鍋湯中不僅有肉質緊實的放山雞還有鮮蝦跟紅蟳,選用麻油煸炒過的老薑味這紅蟳燒酒雞湯頭增添了溫暖地氣息~

沿著食道暖暖入腹,手腳都溫暖了起來呢!

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雞肉跟螃蟹組合而成的海陸湯頭喝起來鮮香,肉的甜份也燉進湯裡,整體搭配得宜,特別美味!

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特寫照~

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私房菜類~

這道蒸籠海鮮人篸雞粥1990上桌時是長這樣~

蒸籠正在蒸的是海鮮,而蒸籠下方是人篸雞粥!

在蒸煮的時候,海鮮的精華會沿著蒸籠滴下雞粥,美味的雞粥多了些許鮮味,吃起來讓人欲罷不絕,是這天第一個清空的唷~

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卸下蒸蓋的海鮮們~

蒸籠共有兩層,裡頭裝滿了滿滿的海味!

依序是鮮蝦、蛤蜊、中卷、紅蟳、風螺、金線蓮魚等~

建議到調味台取醬料沾食^^

對了~

剛剛吃熱炒蟹腳跟泰式炒蝦的湯汁可別浪費,拿來沾海鮮們也很棒唷!

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人篸雞粥~

這人篸雞粥的做法是屬於台灣媽媽做鹹粥的方式,先將湯頭準備好,再將熟米飯下鍋一起煮至味道均勻,蠻不錯吃的!

值得一提的是,這人篸雞沒有重重的篸味,是連幼童都可以吃的超級溫和版藥膳粥,不會過於滋補,又健康又好吃~

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豐富的配料~

有特調中藥包、紅棗、枸杞、青蔥、香菇、雞肉等配料~

雞肉依舊選用放山雞,因此,肉質非常緊實,脂肪偏少,蠻適合想要控制身材的女孩食用唷~


那兩顆烤鮮蚵 相關資訊:

官網:https://www.facebook.com/%E9%82%A3%E5%85%A9%E8%9A%B5%E7%83%A4%E9%AE%AE%E8%9A%B5-233740996813471/

地址:434台中市龍井區台灣大道六段259號

電話:0978 643 122

營業時間:18:00~02:00(周一公休)

 

禮物開箱-Happybox 快樂盒子,自己的快樂自己創!HK100 的幸福時光-祝我聖誕快樂~

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我知道這色調有點過,但我還是想要放這張聖誕冰雪妝容照,畢竟都聖誕節了!

怎麼可能不放張應景圖呢!?

何況,懶懶子這麼用心準備,不放上來也太可惜了唄@@


女生最喜歡什麼?

當然是最喜歡收到禮物啦~

尤其是由友人寄出的溫情,什麼形式送達不重要,最重要的是心意!

前陣子懶懶子收到由香港寄出的快樂盒子,由於這快樂盒子只限定在香港販售且每月只有20個名額(每月13號截止,16號寄出~),能夠搶到真的非常不容易!

每個月的禮物都不一樣,月月都是驚喜,每盒的售價都是港幣100元(HK$100),不論是幫別人訂下這份驚喜或是幫自己下訂一份屬於自己的驚喜禮物,都是非常美好的事呢~

妳也期待能收到屬於自己的 Happybox 快樂盒子嗎?

想 unbox happiness 嗎?

想開啟妳的幸福驚喜嗎?

亦或~

想送友人禮物卻毫無頭緒?

不妨選擇快樂盒子看看吧~

 


註:

寫這篇文的時候,12月的快樂盒子早就賣光啦~

期待下個月的快樂盒子吧!

快樂盒子官網:https://www.unboxhappiness.com


接下來就來看我的開箱文吧~


由於懶懶子的所在位置在台灣,因此,這箱快樂盒子可是從香港空運來台的幸福呢!

(*註:快樂盒子目前只提供寄到香港,沒有提供國際運送,是我朋友在香港收到再另外寄給我的唷~)

感謝親愛的友人!

【台中公益路台菜餐廳】正月初一新台灣料理-料豐味美的韭菜花煎蛋令人想起家的味道!#台中 #過年圍爐 #尾牙 #春酒 #聚餐 #公益路 #餐廳推薦 #台菜

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簡評:

正月初一新台灣料理是台中公益路12月中剛開幕不久的台菜餐廳。環境裝潢大氣且空間開闊,店內料理風格是挖空巧思地將傳統台菜轉化為別具新意的樣貌,蠻推薦喜歡台菜的朋友前來品嚐。


正月初一新台灣料理位於台中市西區的公益東興路口,位置蠻好找的,但附近停車不是很好停,建議搭公車前往,站名是公益東興路口,下站後再稍微走一下就到了!

註:聽侍者說停車場還在洽談中,因此,懶懶子建議坐公車前往順便響應一下減碳生活比較好啦@@

台中市目前搭公車前十公里免費的方案還在,只要有不是負額的悠遊卡都可以搭乘,如果沒悠遊卡,上車是要先向司機繳20元領乘車憑據唷!

招牌~


兩人餐的白飯上桌了!

因為是套餐的關係,可以無限續加,米粒潤香,吃得出來不是舊米,蠻好吃的!

希望之後的品質可以維持現在這樣@@

對了!如果沒點套餐,一份飯是35元,可以無限續點!

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這道是西檸軟雞球~

一般常聽到的西檸雞是粵式料理,採用檸檬汁為芡汁調料基底,佐以糖跟奶油或其他香料一起熬製,在芡汁完成後將已經炸好的雞肉下鍋翻炒,讓芡汁完美沾附雞肉即可起鍋~

作法其實很像美式糖醋雞,但是用檸檬、奶油跟糖一起熬製,增添料理的稠滑酸香,是一道開胃料理~

正月初一的吃法是將西檸軟雞球搭配生菜一起入口,跟蝦鬆的吃法有點像,都是加上水分充足的生菜一起吃,但味道大相逕庭,多了檸檬汁的酸香,口感蠻特別的,喜歡檸檬料理的朋友可以試試看!

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