一碗公-整粒番茄酸辣醬、香辣金瓜醬,新鮮蔬果熬製,醬香濃郁,簡單好吃,拌飯、拌麵、煮湯或當點心都很優秀!
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認識我的都知道,我對於吃這件事有一定執著,吃貨之名當之無愧@@
由於我的食量比較大,因此,我蠻常在家自己料理,畢竟用同樣的錢,我有機會吃到更多的好東西,如果情況可以,當然就選擇超值一點的作法啦~
我平常就會在家中存點麵條、冬粉、米飯、香料粉、罐頭等食品,方便我冬天不想出門買東西或是半夜寫文肚子餓的時候下廚解饞,這次就來試試一碗公的罐頭料理吧!
一碗公這間店主打的是即開即食的罐頭食品,所有食材都堅持使用台灣小農合作的方式去進行,利用新鮮蔬果熬製出各種出色美味的醬料,包含xo醬、泰式蕃茄辣椒醬、南瓜咖哩醬等等,不論單吃或是當拌飯、拌麵、煮湯等的調味品都非常優秀~
我手邊的是整粒番茄酸辣醬跟香辣金瓜醬,風味都非常濃郁,滋味各有千秋~
#整粒番茄酸辣醬
每顆番茄都剝皮後再切丁加上蒜頭、辣椒、紅蔥頭熬製成美味的醬料,特別的是,裡頭無添加番茄醬,濃厚的番茄香氣嚐起來鹹中帶點酸香的風味令我口舌生津,非常美味!
不論是煮湯加進去調味或是煮麵拌著吃都非常美味唷~
#番茄蔬菜豆腐湯
#整粒番茄酸辣醬拌通心粉
#香辣金瓜醬
金瓜熬煮的非常綿香,裡面有蒜頭、辣椒、紅蔥頭等調味,吃起來濃郁滿足,單吃也很好吃唷!
偶爾嘴有點小饞時,我也會用吐司塗上一碗公的醬料來解解饞!
我覺得南瓜醬的風味特別濃香,單吃最能體現它的美味~
非常喜歡一碗公的醬料,滿滿的蔬果元素、無添加多餘調味,在保有美味的同時,還兼顧了健康跟營養,真心覺得他們家的醬真是醬醬好呢!
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