晴空食堂/塔塔嚴選食品-頂級超大份量嫩肩沙朗牛排(Chuck Eye Roll Steak)、雪斑翼板牛排(Flat Iron Steak),比臉大牛排超級豪邁吃起來超級過癮,翼板嫩Q的口感超級好吃!冷凍生鮮宅配推薦/肉品網購/宅配牛肉beef/濕式熟成原肉塊/不經加工/講究原味/自己健康煮/在家煎牛排/烹飪做菜/煎烤/冷凍宅配生鮮/大口吃肉/生酮飲食/健康生活

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感覺最近真的吃很多肉呢!

最近的飲食風格很符合生酮飲食,多吃好肉(安格斯黑牛)跟好油(苦茶油),再搭配蔬菜跟一點點澱粉,感覺特別健康呢~

前陣子吃完超好吃的紐西蘭無毒國王鮭魚魚肉,這次我要來吃超好吃的PRIME級安格斯黑牛嫩肩牛排跟嫩肩沙朗牛排了^0^

覺得最近的蛋白營攝取超豐富,感覺身體能量滿滿~XD

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這次吃的PRIME級肉品,來自晴空食堂旗下的塔塔嚴選食品@@

塔塔嚴選食品採用低溫冷凍宅配,可以確保肉質鮮度不會變調,對消費者也是一種保障!

一開始收到的箱子超大,是保麗龍的質地,肉塊在其中碰撞都不會有事,保護的效果槓槓的,感覺得出他們的用心!

打開後發現,肉塊都是用塑膠袋來簡單包裝~

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我很喜歡塔塔嚴選食品的肉品~

因為他們都是PRIME級的安格斯黑牛原牛肉塊,採用講究原味的濕式熟成原肉塊切塊後不經加工直接包裝,塊塊都是真材實料、沒有莫名其妙加料的優質肉品呢!

我手邊的是頂級超大份量嫩肩沙朗牛排(Chuck Eye Roll Steak)/比臉大牛排、雪斑翼板牛排(Flat Iron Steak)/嫩肩牛排,比臉大嫩煎沙朗一片約450g,翼板牛肉約600g。

#嫩肩沙朗牛排(Chuck Eye Roll Steak)/比臉大牛排#

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#雪斑翼板牛排(Flat Iron Steak)/嫩肩牛排#

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建議想吃肉的時候先把肉放到冷藏區解凍,這樣肉中的鮮甜比較可以完整保留,肉質吃起來也會更加美味~

#嫩肩沙朗牛排(Chuck Eye Roll Steak)/比臉大牛排#

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#雪斑翼板牛排(Flat Iron Steak)/嫩肩牛排#

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一般吃肉的時候我會習慣使用義式香料粉、黑胡椒跟鹽稍微醃一下,這樣肉的味道會吃起來更加豐富!

真正好吃的牛排調味真的非常簡單,遇到好的肉塊,只要加上鹽跟胡椒就非常好吃了!

當然可以再加上自己喜歡的香料粉,味道吃起來就更加豐富了~

#嫩肩沙朗牛排(Chuck Eye Roll Steak)/比臉大牛排#

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#雪斑翼板牛排(Flat Iron Steak)/嫩肩牛排#

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先來煎比臉大這塊比我的臉大上不少的頂級超大份量嫩肩沙朗牛排(Chuck Eye Roll Steak)吧@@(一看到這塊肉真的讓我超驚訝的呢!)

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嫩肩沙朗牛排這塊肉真的非常厲害,取於整塊牛肩部,這部位有筋、有脂肪、有瘦肉,從這塊肉中可以品嘗到蓋肉、沙朗心、翼板三種部位的肉質,可說是一個價錢就有三種享受呀!

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我覺得塔塔嚴選頂級超大份量嫩肩沙朗牛排吃起來的肉質緊實Q彈有嚼勁,均勻的油花略帶筋絡,很適合牙口非常好、喜歡大口咬肉的朋友享用!

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再來煎雪斑翼板牛排(Flat Iron Steak)!

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翼板牛排也就是嫩肩牛排,取自牛肩膀與脖子區間,也就是肩胛部的肉,是牛隻運動量較大的部位,肌肉發達且其肉質嫩度適中,油花分布也特別均勻~

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我覺得塔塔嚴選雪斑翼板牛排吃起來肉香味濃郁且嫩度適中帶有嚼勁,肌肉之間沒有筋,特別柔軟好吃,很適合各個年齡層享用!

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我覺得塔塔嚴選對於肉品的品質都有把關,每塊都是牛肉原塊切塊,肉身上還保留著外層的膜紙,證明肉品是直接切好未經加工就放進袋子冷凍宅配,這點實在很優秀~

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這裡滿3500可以免費宅配,個人建議可以多人合購特別划算,特別建議可以多人合購頂級超大份量嫩肩沙朗牛排,見識一下這比臉大的超級大塊牛排~XD

一種價位就可以吃到蓋肉、沙朗心、翼板三種肉質呢!

如果家中有長輩或是孩童的話,我會特別建議你選購翼板牛排,因為肉質較沙朗軟嫩,吃起來沒有筋絡,特別好嚼唷~

祝你們都可以買到自己喜歡的肉品^0^

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粉絲團宗旨:「為生鮮品質把關,透過直播、粉專的互動,累積彼此信任與支持」透過直播,推廣『新鮮,安全,快速』的服務,把一群陌生人變成熟悉且關注支持的鐵粉 !

直播時間:每晚7:15 / 10:15各一場

自取時間:周一、二、四、五、六的下午2:00-6:00,晚上7:00-12:00(周三、日公休))

自取地址:桃園市蘆竹區中正北路86巷1號


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