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說到嘉義布袋美食,這間位於 嘉義縣布袋鎮中山路43號 的 黑皮酥皮肉圓(巨無霸海鮮肉圓)總店 ,是你千萬不能錯過的美食餐廳!

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#黑皮酥皮肉圓(巨無霸海鮮肉圓)總店/黑皮海鮮餐廳(團餐活魚部門)菜單

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這可是貨真價實的全台第一肉圓,創立於1983年,全台第一家將海鮮包進肉圓的創意漢堡肉圓起源就是它呀~

一顆肉圓100元乍聽之下很貴,但是黑皮酥皮肉圓裡頭的餡料包含了北海道干貝、布袋港海蝦仁、大甲檳榔心芋頭、嘉義火雞肉絲、魯蛋、豬肉、埔里花菇等7種食材,食材處理精細衛生,可說其把海陸食材都包進一家的巨無霸海鮮肉圓!

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你說貴嗎!?

感覺也不盡然……

巨無霸海鮮肉圓外層炸至酥香焦脆的肉圓皮、內裏豐富的餡料搭起來堪稱極品,豐富營養的美味備受眾人稱讚,亦吸引了無數饕客前來品嘗~

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我非常喜歡吃黑皮肉圓的酥脆肉圓皮,脆、Q的外皮吃起來很有口感,令我想一訪再訪!

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在黑皮肉圓除了巨無霸海鮮肉圓之外,比如起司蚵仔煎、干貝煎、蝦仁煎、蛋煎等各式煎類亦是不可錯過的美食!

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起司的奶香跟牡蠣的海鮮香氣真的絕配,發明這款起司蚵仔煎的真是天才!

#起司蚵仔煎

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小干貝跟新鮮的海蝦所做成的蝦仁煎、干貝煎吃起來也很棒焦脆的地方焦脆,軟嫩的地方軟嫩,真的很好吃~

#蝦仁煎

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#干貝煎

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黑皮酥皮肉圓(巨無霸海鮮肉圓)總店跟黑皮海鮮餐廳(團餐活魚部門)位置是相同的,因此這裡除了巨無霸海鮮肉圓、蚵仔煎外,還提供各式活魚料理跟熱炒料理,品項非常豐富,非常值得前來品嚐~

這次我們桌上的就有巨無霸海鮮肉圓 $100、貴妃油雞飯(片) $60、現煮龍膽石斑魚湯 $200、五味鮮蚵 $120、冰鎮軟絲 $120、蚵仔煎 $70、蝦仁煎 $70、香酥小卷 $150、蒸烤文蛤 $200等美食~

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#貴妃油雞飯(片)

嘉義的雞肉飯聞名全台,這裡的雞肉飯也曾拔得頭籌位列金賞!

香嫩油滑的雞肉淋上蔥油一起吃非常好吃,喜歡吃雞肉飯的朋友千萬不能錯過~

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#現煮龍膽石斑魚湯

龍膽石斑魚跟在地特色醃菜西瓜綿一同煮,湯頭喝起來鮮美異常,緊實彈Q的龍膽石斑魚肉吃起來更是美味~

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#五味鮮蚵

肥嫩的鮮蚵淋上五味醬直接上桌看起來超美的~

吃起來非常鮮嫩,超級好吃!

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#冰鎮軟絲

稍微川燙後冰鎮的軟絲吃起來柔軟好咬,鮮度很足,果然新鮮就是美味!

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#香酥小卷

將小卷炸至酥香再上桌的香酥小卷是這裡的必點美食!

酥香的小卷沾上胡椒鹽一起吃特別夠味~

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#蒸烤文蛤

新鮮蛤蜊搭上九層塔的確絕配!

嫩香的肉質令我一吃再吃、愛不釋口~

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我覺得黑皮酥皮肉圓(巨無霸海鮮肉圓)總店/黑皮海鮮餐廳(團餐活魚部門)是嘉義布袋必吃的美食餐廳,它的美味受多家媒體報導過,建立的口碑非常深遠,強烈安麗你們有來嘉義布袋的時候可以來吃看看!

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*黑皮酥皮肉圓(巨無霸海鮮肉圓)總店/黑皮海鮮餐廳(團餐活魚部門) 相關資訊*

地址:嘉義縣布袋鎮中山路43號

電話:0918-899669

營業時間:平日12:00~18:00,假日11:00~19:00


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