菲菲花園義式餐廳-老字號台中西屯牛排西餐廳,聚餐約會首選,使用新鮮健康的食材,搭配自然花草,營造美不勝收的美食饗宴!台中牛排推薦/風味美國肋眼牛排/乾式熟成牛排/時尚教母牛排/穿PRADA的惡魔愛吃牛排/頂級牛排推薦/台中牛排美食餐廳/台中西餐推薦/台中美食/藍子愛美食

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說到台中的西餐廳,一定會想到位於台中西屯區靠市政府這附近的 菲菲花園義式餐廳 !

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菲菲花園義式餐廳 已經營運了14年,用餐環境典雅,裝潢有格調,座位寬敞舒適,是不少台中人從小吃到大的美味西餐廳~

#店內環境

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桌上的紅酒是需要付費的,有需要的話可以請服務生幫你開! 

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這次跟朋友一起來回味她印象中的好味道,我們今天吃的超級高級呢~

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竟然吃到了穿PRADA的惡魔李梅莉史翠普最愛吃的乾式熟成牛排,這牛排的美味程度真的讓我覺得今天出這一趟門、吃到這種美味,一天下來真的很值得的等級呢!!!

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今天我們點了牡丹套餐跟玫瑰套餐兩種來share~

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#牡丹套餐

內容有佐餐酒+主廚濃湯+青醬焗麵包、冷前菜、熱前菜、主餐、套餐飲品跟每日主廚推薦甜點。

除了原有的附餐外,我分別選了義大利阿爾巴黑松露露義大利麵當熱前菜、風味美國肋眼牛排 16oz 當主餐、咖啡當飲品~


#佐餐酒 (未滿18請勿飲酒、酒後請勿駕駛動力機具)

喝起來口味偏甜的紅酒用來搭配牛排剛剛好呢~

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(未滿18請勿飲酒、酒後請勿駕駛動力機具)


#主廚濃湯

使用老母雞熬的高湯做湯底來做這道奶香雞肉玉米湯,喝起來風味絕佳,有玉米、有雞肉,吃起來很是豐富~

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#青醬焗麵包

一人份是兩片麵包,我們˙兩人共有四片~

主廚特製的青醬風格濃烈加上起司焗烤,一上桌就誘人食欲~

喜歡吃辣的朋友可以加一點店家自製辣油,味道絕妙,非常好吃!

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#冷前菜

選用新鮮堅果跟蔬果搭配著北極圈捕撈的鮮香燻製鮭魚,油脂豐富吃起來帶點奶香味的鮭魚吃起來令我驚艷~

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#義大利阿爾巴黑松露義大利麵

奶香味濃的白醬加上黑松露、起司等一起調配,讓義大利麵的味道昇華了許多,是醬很好吃且麵條彈香的義大利麵!

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#風味美國肋眼牛排 16oz

這道乾式熟成牛排是今晚的壓軸之作!

16oz真的很巨大,幾乎比我的臉還大了呢~

美國肋眼牛排有瘦肉、有油、有筋,一塊肉排能吃到多種口感,這點蠻不錯的!

香煎到五分熟的肋眼牛排吃起來肉質鮮香美味,切開不會有血水,牛肉的風味都濃縮在肉排之中,越嚼越香,非常美味~

吃過這樣美味的牛排,我可能一段時間都吃不了普通牛排了@@

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#每日主廚推薦甜點 & #咖啡

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咖啡喝起來濃郁香醇,非常好喝~

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咖啡搭上主廚特製的口感濃香且不會過甜的生巧克力蛋糕吃起來真的絕配~

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#玫瑰套餐

內容有主廚濃湯+青醬焗麵包、開胃菜、主餐、套餐飲品跟每日主廚推薦甜點。

除了原有的附餐外,我分別選了鮮榨迷迭香料雞肉當開胃菜、西班牙什錦海鮮燉飯當主餐、果醋當飲品~


#鮮榨迷迭香料雞肉

嫩香的雞肉沾上店家特調稍帶酸香的醬料,吃起來蠻不錯的~

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#西班牙什錦海鮮燉飯

這到西班牙海鮮燉飯選用台灣長米製成,主廚特製後的米心稍帶硬度,外層吸收了海鮮的鮮味跟老母雞的高湯,可說是容納了海陸美味,吃起來非常鮮香順口!

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#果醋

酸甜的果醋不論餐前開胃或是餐後解膩都很適合呢!

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藍子覺得菲菲花園義式餐廳世間很值得再訪的義式餐廳,在食材的部分能看的用店家的用心,用老母雞熬煮的雞湯來當玉米濃湯湯底、當煮義大利麵/燉飯時的高湯,用的鮭魚是北極海附近的鮭魚,水質好,魚肉吃起來香氣更加純粹有滋味,風味美國肋眼牛排需要每週預定,乾式熟成完成的牛排吃起來的風味更加濃郁,美味都保留在牛肉之中,吃過就令人回味!

你說說~這樣的用料水準、這樣的價位,在台中有哪幾家餐廳做得到!?

以這樣的食材水準、料理表現,再加上這樣的定價,可說是平價卻有高水準呈現,對消費者來說非常優質,很值得再再回訪!

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菲菲花園|義式餐廳 相關資訊

地址:台中市西屯區大墩十八街197號 (停車可停市政公園停車場步行約五到十分鐘)

營業時間:週一至週日11:30~14:30/17:30~22:00(六日延長至15:00)

官網:http://197-18st.mystrikingly.com/


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