渥寶吉正宗四川滷味冒菜
簡評:
深埋巷弄中的好滋味~
近捷運忠孝復興,上班族午餐下班小憩新選擇!
這裡的四川滷味、冒菜(麻辣燙)、涼拌菜跟涼麵都蠻不錯的!
在夏日搭配啤酒或是酸梅湯都很退暑氣呢~
這天來到忠孝復興站一號出口附近的渥寶吉正宗四川滷味冒菜,這間店非常的小巧玲瓏,店內有兩桌座位,店外有三桌座位,由於我到訪時店內已滿,因此我是在店外吃四川料理的!
菜單在這啦!!!
這家的東西是吃得出食材的好,可知老闆對原物料有一定堅持,有水準的麻辣料理真的要費不少心力準備,而且店址就在東區,價位的部分,以這個地理位置來說,還算可親吧!?
飲品區有茶類跟酒類可以選~
這是冒菜區的食材
話說,冒菜是四川成都的特色小吃,其實就是個人辣湯鍋的意思,係以辣湯為基底加進燙熟的蔬菜跟肉類,也算是麻辣燙的一種。
菜料選擇變化性很高,些微的辣度,喝起來順口,如果想再辣點,就再加些辣油即可。
如果妳也喜歡吃辣,就來碗個人小品吧!
店內座位長這樣~
這是我趁裡面人走的時候拍的~
桌上那一罐罐是店家特製的辣油,很香,嗜辣者必加呀~
不過,我是在店外佐著南風用餐的!
來點冰涼的飲品是必要的~
如果你不喝酒,可以點這烏梅湯,喝起來酸甜解燥,在夏天喝很舒服唷~
這是滷味拼盤~
這滷味拼盤都滷的非常噴香入味!
豆干跟百頁粉香又軟Q;豬腳膠質超豐富;鴨翅切得超好啃、牛腱、牛肚跟牛筋實在三寶,絕對必點;鴨胗完全不腥,整體而言,滷味的水準都很不錯唷~
是店家老滷熬製,入口除了辣香還會吃的花椒顆粒,真的會辣唷~
難怪那麼多人都特地來這裡訂貨外帶!
對了店家還有宅配服務,非常便民呢!
接下來是冒菜~
話說,店家對食材的來源有所堅持,因此,吃到什麼就是什麼,黑心食材out!
這時候再來杯啤酒,搭配這真是一碗色香味俱全的美味,實在過癮!
這家的東西真的真材實料,調味也非常用心!
店家嚴選來自四川的大紅袍花椒、麻椒、燈籠椒,並加入了20餘種中藥材配方,打造出富有天然中藥香的麻辣風味,豐富的中藥更具食療效果,來吃麻辣邊養生,多棒呀~
吃起來麻中帶辣,香辣美味真是擄獲我心扉!
如果想吃辣度爆表的噴香麻辣美味,別忘了這一家唷~
渥寶吉相關資訊:
地址:台北市忠孝東路三段217巷8弄2號
電話:02-27788300、0905-663225