中台灣名產/台中伴手禮/太陽餅推薦/台中市西區-23號太陽餅店 ,在地人推薦必買伴手禮!酥鬆層密、甜而不膩的經典太陽餅

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23號太陽餅店是不少在地人心中推薦的台中第一家太陽餅~

位於台中市西區三民路一段191號23號太陽餅店是101年5月熄燈的自由路23號太陽餅的再出發,原先的老字號已營業60餘載……

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太陽餅是台中名產,我媽是台中人,她覺得買哪一家都沒有差別,對她來說方便購買就是好選擇了@@

不過,由於口味不同,我對於太陽餅的想法跟她不太一樣……

我很喜歡吃甜食,但是,是甜而不膩的甜食,也許很多人對於吃甜食的想法就是要甜到打顫那種,但我偏好甜而不膩,比較清甜的甜食才是我的愛~

一個太陽餅的構成不僅是外層的酥鬆層密的餅皮,還有內裏的麥芽糖餡!

有人的太陽餅皮偏硬、偏厚或是沒有口感,有人的內餡甜膩或有一股不知怎麼來的燥腥味,光吞都吞不下腹==”

因此,為了預防自己踩雷時荷包不大失血,我一般都只敢買單個的小包裝來嚐試,好吃才會回購!

這次吃了我妹給我的23號太陽餅,覺得它的甜度適中(對愛吃甜的來說可能不夠甜),餅皮結合了酥鬆香,邊吃邊掉渣,但是會讓我忍不住就吃完一個~

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對我來說,這家算是不錯的太陽餅選擇~

連我在台中的朋友都說,每當他要去南部時,都會帶這家的餅送客戶,客戶他們家一吃就愛上、連連指名呢!

雖然我對太陽餅沒有很有愛,但是,給我一盒這家的,我應該可以一天吃個一片吧~XD

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