台北信義美食/Blanc布朗客咖啡-平價美味松菸美食推薦,環境溫馨有情調,食材新鮮有品質,美味到想再再回訪的美食餐廳!鴨胸沙拉、紅酒牛肉燉飯、起司雞肉千層麵、起司磚餅等鹹食表現可圈可點,布朗尼、提拉米蘇、肉桂捲等甜點必吃~台北美食/台北咖啡館/義式料理/市府站美食/義大利麵/下午茶推薦/藍子愛美食
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藍子平常住在台中,因為常常看到朋友們聚餐都打卡在Blanc布朗客咖啡,感覺這家餐廳應該很不錯,才會吸引人再再回訪,因而把它列入了藍子的台北必吃清單~
託友人的福,藍子這次跟家人約了靠近松菸文創園區的Blanc布朗客一起聚餐、享受美食~
走進Blanc松菸店,佈置看起來別具巧思,感覺特別舒適悠閒^^
店內座位舒適,大致可以容納20人左右~
之前的訪客都會從國外寄明信片回來分享生活呢~
Blanc的消費方式為每人低消一杯飲品,餐點不列入計算,會再加收10%服務費。
這天我們點了鴨胸凱薩沙拉250、起司磚餅200、烤季節蔬菜200、紅酒牛肉燉飯280、焗烤雞肉起司千層麵220、玫瑰拿鐵150、Blanc奶茶180、洋甘菊花草茶180、巧克力布朗尼150、提拉米蘇130、肉桂捲佐冰淇淋130等美食。
喫點草 SALAD
#鴨胸凱薩沙拉250
Blanc的生菜是水耕,水質好到可以來養龍膽石斑,蔬菜風味特別濃郁~
煎過的鴨胸聞起來香氣撲鼻,肉質軟嫩非常好吃!
Blanc的凱薩沙拉醬料不同於坊間,加了大量優質的橄欖油跟法式芥末籽,吃起來更加健康、更加低負擔~
喫點心 TAPAS
#起司磚餅200
用麵皮包裹了蔬菜跟起司下鍋煎至焦香,上桌前綴以波隆那肉醬(番茄牛肉醬),看起來誘人食欲~
一切開起司磚餅的餅皮,滿滿的起司傾洩而出,不愧是起司磚餅呀!
裡面還有洋蔥、蘑菇、櫛瓜等蔬菜,吃起來健康又美味~
#烤季節蔬菜200
裡面有青龍辣椒、南瓜、馬鈴薯、花椰菜、櫛瓜、甜椒、玉米筍等蔬菜,用非常好的橄欖油下去烤蔬菜,更添香氣~
喫點鹹 MEAL
選擇這的話,會額外附贈烤麵包~
#紅酒牛肉燉飯280
用紅酒來燉煮美國牛肉,肉質吃起來更加軟嫩,非常好吃!
燉飯融入紅酒香氣,裡面還有花椰菜、馬鈴薯跟紅蘿蔔等蔬菜,吃起來倍增風味~
#焗烤雞肉起司千層麵220
千層麵是用紅蘿蔔汁染成橘色,看起來色澤特別鮮豔~
雞肉吃起來很軟嫩,焗烤後的起司融入白醬,拿來沾麵包吃也很棒!
喫點甜 DESSERT
甜點都是店家自製,味道都很優秀,吃得出食材的高品質~
#巧克力布朗尼150
甜香美味的巧克力布朗尼上方加了草莓冰淇淋、莓果醬、薄荷葉跟鮮奶油點綴,看起來軟萌可愛!
#提拉米蘇130
加了青檸檬屑的伯爵茶提拉米蘇聞起來特別清香,帶著茶香的清甜的口感,特別適合夏天~
#肉桂捲佐冰淇淋130
肉桂捲是招牌中的招牌,這是Blanc布朗客咖啡的長青產品!
帶著堅果香氣的肉桂捲,上桌前先烤過再加上冰淇淋、堅果碎粒、鮮奶油、糖粉跟薄荷葉等來裝飾,看起來非常美味!
肉桂捲的麵包鬆軟可口,沾著冰淇淋跟鮮奶油一起吃真的絕配~
喫嘎逼 COFFEE
#玫瑰拿鐵150
顏值超高的玫瑰拿鐵,喝起來咖啡香氣濃郁,甜香順口~
喫別的 OTHERS
#Blanc奶茶180
用鮮奶跟茶葉一起煮的純正奶茶,佐以蜂蜜增加甜度,口感清爽,搭配球型冰塊,冰度更能維持呢!
喫個茶 TEAS
#洋甘菊花草茶180
清新中帶點甜香的洋甘菊花草茶非常好喝,雖然沒有加糖也能入口回甘,一年四季都能品嚐~
說真的,藍子對Blanc布朗客咖啡的印象很好,不論鹹食或甜食、冷飲或熱飲,能感受到他們都很用心去處理好每一步,捨得選用高品質的原物料,讓吃得出食材品質的朋友感到窩心~
難怪藍子周遭友人都頻頻回訪,Blanc真是家非常優質的信義區文青咖啡館&美食餐廳呢!
*Blanc布朗客咖啡 松菸店/blanc_taipei 相關資訊:
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄14-1號
電話:02 2768 5058
營業時間:11:30-21:00,週一公休。
臉書粉專:https://www.facebook.com/BLAnC.Taipei/
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