老長沙布雷克臭豆腐/柯記布雷克臭豆腐-老皮嫩肉又嫩又酥的現炸臭豆腐，搭上特調醬料一起，吃起來特別夠味！台中西屯區美食/逢甲商圈/逢甲小吃美食/黑色美食/街頭小吃/傳統美食/臭豆腐/黑豆腐/黑色臭豆腐/竹炭豆腐
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台中的逢甲商圈一直是喜歡吃美食小吃的饕客必訪之地！
龐大的人流帶就驚人的消費金流，因此，許多美食品牌都優先設點於逢甲，再開拓到台中其他區域呢～
這次我來到 臺中市西屯區逢甲路152號 的 老長沙布雷克臭豆腐 探探看傳說中的黑豆腐究竟如何？
一到店門口，最顯眼的就是那口大鍋了吧～XD
老長沙布雷克臭豆腐 看起來是黑色的，但是內裡是白色的，詢問過後才知道，外層這黑是來自食用級的竹炭粉，因此說它是竹炭臭豆腐應該不為過吧@@
老長沙布雷克臭豆腐 的醬料跟泡菜都是自己做的唷！
老長沙布雷克的臭豆腐跟我之前吃過的臭豆腐有個很不一樣的地方！
這裡的臭豆腐是一次炸好就立刻送給消費者的，沒有經過二次回鍋複炸的工序，因此吃起來的口感可能沒有那麼酥脆，但是絕對是炸到外焦裏嫩，吃起來老皮嫩肉的臭豆腐唷～
熱熱吃最好吃，但千萬要小心別燙到啊！
#老長沙布雷克臭豆腐菜單#
我今天吃了辣味、泡菜跟莎莎等三種口味臭豆腐跟一杯油切綠茶～
油切綠茶喝起來清新爽口，口乾舌燥時來上一口特別舒暢！
#老長沙大辣臭豆腐
因為我習慣吃辣，所以，布雷克這裡的特製辣油對我來說，真的不算辣，但味道吃起來蠻香的！
根據我的感覺，比小七的辣味涼麵還不辣一點，感覺不吃辣的人也可以安心點來吃＠＠
據說原味也是有一點辣度，辣味是原味的升級版，據說之後有機會提供生辣椒給愛吃辣的人配著吃，蠻期待的！
#招牌蒜醬泡菜臭豆腐
這裡的泡菜口味是蒜香醬料加上台式泡菜，脆生生的泡菜吃起來口感很好，有點酸、有點甜，搭配著臭豆腐一起吃特別解膩～
底下的高麗菜絲是每個口味都有的，都還會淋上一點酸香的莎莎醬，每份臭豆腐都有小沙拉，看起來更為豐富！
#墨西哥莎莎臭豆腐
有著異國風情的莎莎醬跟傳統美食臭豆腐兩相結合出乎意外！
酸中帶點甜味的異國莎莎醬跟著外酥內嫩的臭豆腐入口，吃起來莫名的合諧，莎莎醬中番茄的酸跟台式泡菜的酸似乎有異曲同工之妙～
整體來說，我覺得老長沙布雷克的臭豆腐吃起來不會很臭，別看這黑豆腐的外表黑黑的，其實內裏是白汪汪的，吃起來水分很足，口感軟嫩。
如果有經過的話，不妨考慮買看看唷！
話說，最近老長沙布雷克臭豆腐有個優惠活動大大加強了我的購買慾～
只要買任一口味臭豆腐，到老長沙布雷克臭豆腐的粉絲專頁追蹤、分享、打卡、評論、上傳照片就會送韓國高人氣脫毛膏一支。
我之前用過 It’s 毛脫毛膏，我覺得只要敷到蓋住膚色、看不到毛孔，等個5分鐘，再用濕紙巾擦乾淨，就會看到滿滿的成果，真的覺得這禮物超級適合夏天～XD
不知道除毛膏什麼時候換完，建議看到這篇文後，就趕快去消費換禮物吧！
＊＊老長沙布雷克臭豆腐 相關資訊＊＊
地址 台中市西屯區逢甲路152號
電話 0905 387 397
營業時間 16:00~22:00
臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/%E5%B8%83%E9%9B%B7%E5%85%8B%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90-2115452402048373/
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