林金生香 麻芛松子酥 百年餅店 特製台中夢幻糕餅 !
註:
芛這個字一定很多人唸不出來,讓懶懶子來說文解字一下~
芛,音:ㄨㄟˇ,意思是初生的草木花。
麻芛:又稱麻薏、蔴薏、麻穎。是黃麻的嫩芽,盛產於夏季,台灣中部地區常用來煮湯。 黃麻產地受限,僅在彰化以南、豐原以北才有,是台中人記憶中的一抹夏日翠綠。
位於台中市南屯區的 林金生香 百年糕餅 是創立於西元1866年,我寫本文的時間是西元2016年,2016-1866=150。
由此推知,林金生香已經創立了150年哩!!!
撐過這麼久的歲月而歷久彌堅,真是不得了呢!
紙盒包裝用黑色搭黃色,中間是林式字符,看起來很有標誌意義。
中秋節快到了!當作節慶禮盒送人絕對不失大器~
不過,禮盒背面的成分表提到麻芛松子酥是純素可用,大概是之前印錯吧!?
成分是高級麵粉、糖、植物油、豆沙、松子、麻芛等。一顆的重量是45克。
熱量是58大卡,比起蛋黃酥動輒200大卡的熱量,這糕餅對身體的負擔真是比蛋黃酥輕了不少呀~
這一角度是為了看清楚餡料內容!
豆沙基底的內餡拌入夏日翡翠-麻芛,為這一糕點增添不少綠意,也喻謂著綠意茂然的夏日已然來到!
松子仁的出現就像在翡翠中現身的一抹黃綠,不僅在視覺上有畫龍點睛之效,在味蕾上亦增添些許堅果香氣,讓人一口接一口,難以忘懷呀!
林金生香 百年糕餅 相關資訊:
地址:台中市南屯區萬和路一段59號
電話:04 2389 9857
營業時間:08:30~20:30