乾拌麵推薦/川巴子乾拌麵-台灣乾拌麵祖師爺華師傅回來了!嚴選台南日曬關廟麵,上海蔥油拌麵、四川川味辣麵全新上市,美味席捲你的味蕾~川巴子火鍋樓/川夜宴/張永華/台北美食/宅配美食/防疫美食/麻辣乾拌麵/油蔥乾拌麵/網購乾拌麵/團購乾拌麵/簡單吃健康煮/宵夜美食/藍子愛美食 中式料理 宅配食記 攝影 民生資訊分享 飲食集錦
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藍子是個獨居宅女,平常都是一人吃飯比較多,不太喜歡隨便應付自己的味蕾,因此類似乾拌麵這類可以簡單吃健康煮,方便即時上桌的美食,就成了藍子日常防疫必備的居家屯糧首選~

不論是疫情期間不想外食增添風險、下雨天不想出門購買餐食或是深夜想吃點宵夜的時候,只要簡單煮熟麵體再加入醬料攪拌均勻就可以開吃,真是簡單又美味的居家美食、防疫美食!

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最近藍子真是爺青回,十幾年前火紅台北的川巴子竟然回來了!

當初川巴子麻辣火鍋吃到飽在2003年時的台北美食界可說是無人不知無人不曉的等級,除了道地的川味火鍋之外,店內的蔥油拌麵跟川味辣麵更是不少人的回憶中的美味!

川巴子創始人張永華-華師傅在2009年就推出自有的乾拌麵品牌-川巴子乾拌麵,這款乾拌麵的外帶自煮包組合有60片麵,曾在viva購物台創下兩週賣出700組的戰績,較於目前政商、演藝名人的乾拌麵品牌如雨冒春筍之前就已經展露頭角了,可說是台灣乾拌麵祖師爺呀!!!

可惜川巴子火鍋樓於2017年歇業,但2019年華師傅另起爐灶,以川夜宴無二火鍋樓重新出發,喚起更多人記憶中的味蕾共鳴,目前已重新更名回川巴子火鍋樓了~

前陣子因北部三級疫情禁令影響而暫停營業,目前隨著疫情趨緩,終於可以開始營業了,真是太棒了!

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話說,因為疫情沉寂的這些日子裡,華師傅著手於乾拌麵的研發生產,讓我們即使在家防疫也能吃到華師傅獨門的美味料理~

華師傅主掌的川巴子乾拌麵有上海蔥油拌麵、四川川味辣麵等口味,麵條嚴選台南日曬關廟麵,煮好後口感十足,吃起來彈Q爽滑,加上華師傅獨家調味醬料,讓整體滋味更是美味到無與倫比!

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川巴子乾拌麵的配料表簡單乾淨,日曬後的麵體水分極少,不加防腐劑也能方便儲存,相較市售泡麵比較健康一點,口感好且口味豐富,非常可以取代泡麵,當成宅配美食或是居家防疫美食呢!

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#上海蔥油拌麵

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上海蔥油拌麵其獨特的油蔥香氣一絕,加上香菇素蠔油來增鮮提味,全素可食,對於不吃辣的朋友來說,這可是一口入魂的美味乾拌麵呢~

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#四川川味辣麵

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四川川味辣麵融合了辣椒與花椒的辛香氣息,麻中帶辣,誘人滋味令人口舌生津,吸溜入口滿嘴生香,辣度大概小辣左右,是款越吃越順口的麻辣乾拌麵~

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藍子覺得川巴子乾拌麵的麵條口感彈香滑順,吸附醬料之後吃起來更是美味,煮起來也非常簡單方便,想吃頓飯幾分鐘就能上桌,非常適合生活忙碌卻不想將就味蕾的朋友們選購!

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目前上海蔥油拌麵、四川川味辣麵等美味乾拌麵全新上市,也來讓川巴子乾拌麵席捲你的味蕾吧~

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*川巴子乾拌麵相關資訊*

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