台中西區/渣女·深夜和牛燒肉燥飯-台中必吃日式居酒屋,當不了渣女就來吃渣女吧~渣男日本和牛燥飯&霸氣雙拼和牛燥飯推薦必點,嚴選日本A5和牛入菜,肉香醇厚美味!台中美食/日本和牛料理/台中日式料理推薦/台中和牛餐廳/台中居酒屋/藍子愛美食 國內旅遊 攝影 民生資訊分享 飲食集錦
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所謂食色性也,喜歡追求美好的事物本來就是人的天性,不論物質上的吃喝玩樂或是精神層面的滿足皆然,我們應該勇於追求生活中的一切美好,這樣才能不虛此生呀!

以藍子而言,藍子最喜歡的就是吃這件事,品味美食是種享受,能從食物的表象探知其中內涵是一種成就,吃是藍子生活中最重要的小事!

藍子最近來吃台中西區美村路一段上的渣女·深夜和牛燒肉燥飯,這邊靠近勤美商圈跟向上市場,地理位置十分優越,一開始是被馬路上大大的招牌吸引了,穿著優美的日本服飾以高傲的神態睨視一切,透漏了看透一切恣意享樂的生活方式,這樣悠然自在的神態實在太符合渣女的意象了!

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藍子生活中所有的一切都給了美食,當不了如海王般的渣女,就只能來吃一下渣女了~XD

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渣女的店內裝潢比較有日式居酒屋的氛圍感,二樓牆上竟然還掛著寫著日本女優名字的內衣,偶然間看到,真是令藍子臉紅心跳,私心建議如果跟不熟的異性第一次來的話,先坐樓下可能比較不會尷尬@@

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渣女·深夜和牛燒肉燥飯主要販售日本和牛料理、各式丼飯、咖哩、炸物、陪酒小菜、無酒精飲品跟酒品等,口味偏重一些,但味道都非常的好,很值得一試唷!

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渣女·深夜和牛燒肉燥飯的和牛源自日本宮崎和牛跟山形和牛,肉品至少都是A5等級,油脂十分豐美可口,品質極高,推薦必點~

只有進口日本當地和牛才會有機會取得和牛的身分證-產地證明書唷!

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如果有吃辣的朋友,小辣大概是老干媽香辣油的辣度,聞起來香感大於辣感,可以稍微為美食增香提味,中辣以上是店家自己熬製的辣椒醬,聞起來蒜味濃郁,吃起來辣度明顯,非常建議點餐時跟店員點選~

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藍子今天吃了霸氣雙拼和牛燥飯、渣男日本和牛燥飯、爆炒秘醬韓式炸雞、李子汽水等,店內地圖打卡還送65以下炸物一份呢!

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#霸氣雙拼和牛燥飯  (套餐附小菜、味噌湯跟冬瓜茶)

霸氣雙拼和牛燥飯裡面有日本和牛、伊比利豬、和牛肉燥跟豬肉燥、麻油煎蛋、蒜片酥、紅辣椒絲等食材~

日本和牛香煎熟成,因為油脂分布均勻吃起來特別豐美,口感香軟可口且能感受到肉汁的干甜;伊比利豬表層煎至金黃微脆,吃起來香嫩有口感,味道絲毫不腥,非常美味!

米飯用的是長秈米,牛肉燥使用A5和牛為基礎製作,還混入美牛以避免口感過於油膩,豬肉燥則是使用了伊比利豬,也是一時之選呢~

這天的附餐有酸甜可口的涼拌海帶,味噌湯喝起來鹹香順口,冬瓜茶的甜度也不會太甜,味噌湯跟冬瓜茶都可以免費加續一次唷!

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#渣男日本和牛燥飯 (套餐附小菜、味噌湯跟冬瓜茶)

渣男日本和牛燥飯裡面有日本和牛、和牛肉燥、麻油煎蛋、蒜片酥、紅辣椒絲等食材~

香煎熟成過的日本和牛肉片鋪排的滿滿當當地,迎面而來就是美味的幸福!

日本和牛片下是香氣濃郁且鹹香美味和牛肉燥,使用A5和牛為基礎製作,真的誠意滿分~

麻油煎蛋當作丼飯的配菜真的畫龍點睛,雞蛋使用多一些的油來煎,口感酥脆美味超級好吃!

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#爆炒秘醬韓式炸雞

渣女·深夜和牛燒肉燥飯的爆炒秘醬韓式炸雞是無骨的,酥炸後的雞肉下鍋同店家特製的秘醬爆炒入味,一口一個吃起來鹹香夠味,不論搭配米飯和麵食或當下酒菜都非常可以唷!

藍子覺得爆炒秘醬韓式炸雞吃起來完全沒有辣感,不敢吃辣的朋友也可以放心點選~

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#李子汽水

李子汽水喝起來味道酸酸甜甜,氣泡感十足,吃重口味的料理後,再來喝杯汽水感覺特別解膩~

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地圖打卡(藍子選了雞球)

酥脆的雞球撒上了椒鹽粉,味道鹹香美味,吃起來外層酥脆,內裏軟嫩~

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藍子覺得渣女·深夜和牛燒肉燥飯非常值得再訪,店內日式氛圍感滿分,餐點吃起來也非常美味,再加上渣女·深夜和牛燒肉燥飯營業時間是18:30-02:30,非常適合在白天跟朋友約會逛完科博館、勤美誠品、向上市場、審記新村等景點後,晚上再來訪品嚐,用好吃的美食為美好的聚會畫下完美的句點^0^

如果剛好來附近的話,也一起來吃看看吧!

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*渣女·深夜和牛燒肉燥飯 相關資訊*

地址:台中市西區美村路一段330號

電話:04 2301 2078

營業時間:週一到週日18:30-02:30 (若有臨時性公休會公布在臉書跟IG)

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