涓豆腐新菜上市☀️2026水剌新薦-朝鮮御膳-滿滿的年糕美食，令人味蕾愉悅~台中美食/藍子愛美食/台中韓式料理
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這次來台中新光三越十樓逛韓國商品展時剛好看到涓豆腐有新菜上市，朝鮮御膳重返餐桌，就來試試了～
這次吃了脆錦辣湯年糕煲、全羅道年糕煎餅、金絲餃子年糕湯、黑松露炸醬起司年糕、黃金起司炸魚糕、黑糖金磚炸年糕、牛奶咖啡、柚香豆花等餐點，在涓豆腐吃飯能享韓式小菜無限供應，幸福感滿分💯
🌟脆錦辣湯年糕煲
這道料理令我想到之前去韓國，在冷的直發抖的街上來點韓式年糕跟魚餅串跟炸物，沾熱呼呼的辣湯一起吃的幸福感～年糕煲紅豔豔的辣湯中有魚餅、年糕麵、冬粉、溏心蛋等，食材都很入味，滋味是香甜中帶點微辣，脆錦包含了青椒鑲肉、元寶餃（韭菜餡）、蔬菜餅、海苔粉絲卷等，沾著辣湯一起吃最有韓味～
🌟全羅道年糕煎餅
這道菜能嚐到肉香、米香跟醬香的完美滋味，將Q彈的年糕包入牛肉餅中，再以特殊的水煎法來保留牛肉的飽滿多汁，上桌淋上主廚特調醬汁，牛肉煎餅厚實飽滿，內裏的年糕彈嫩美味，真是一道美味的功夫菜！
🌟金絲餃子年糕湯
以鰹魚湯頭為基底，湯頭清甜淨爽，加入韓國年糕麵、餃子（韭菜餡）、牛肉片、大白菜、菌菇跟切成細絲的金黃蛋皮等食材，吃起來豐富美味～
🌟黑松露炸醬起司年糕
彈嫩飽滿的年糕條搭配甜中帶鹹的黑松露炸醬與濃郁香氣的金黃起司醬，黑金搭配貴氣滿分，真是吸睛又美味！
🌟黃金起司炸魚糕
炸得金黃誘人的魚糕搭上濃郁鮮香的起司醬真的超美味，魚糕內有乾坤，咬開後發現裡面藏了莫札瑞拉起司，驚喜感滿溢～
🌟黑糖金磚炸年糕
將彈彈糯糯的年糕炸成金黃酥脆的模樣，再淋上黑糖、煉乳跟黃豆粉，看起來太可口了～炸好的年糕可以請店員幫忙切開成方便吃的大小，年糕口感Q彈帶糯，香香甜甜的好滋味令人愛不釋口💕
🌟牛奶咖啡
採用韓國知名品牌Binggrae的牛奶來調製，有香蕉、草莓、哈密瓜等口味，這次喝了草莓跟哈密瓜等口味，咖啡的苦被牛奶淡化，喝的時候還能嚐到果香氣息呢！
🌟柚香豆花
餐點最後的尾聲以香甜美味的柚香豆花做結束，軟嫩的豆花與香甜中帶點微酸的韓式柚子醬很搭唷～
前陣子放颱風假，原有的行程都被打亂，心情真的不太美麗，但在吃了這場糕點盛宴之後，壞心情早已不復存在，果然美食最療癒人心，也一起來試試吧(o^^o)
☀️涓豆腐全台門店服務資訊 www.dubuhouse.com.tw/Store.html
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