【對味】作一份對的味道
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中和是我平日素少造訪的地方,因此,我對中和真的沒有什麼美食印象~冏
但是,最近,剛好有機會到中和晃晃,在停留期間,吃到了不少對味的美味料理,這家店的漢堡、早午餐、鐵鍋料理跟甜食飲品等都蠻有水準的呢!
雖然中和聽起來就蠻遠的,可是,這裡的食物真的有讓人特地前往品嘗,還一來再來的水準唷!
雖然它的鹹食是150起;飲品是70起;甜點是120起,價位在中永和地區不算特別便宜,但是,以大台北地區來說,在同等級的料理表現上,這家對味的餐飲性價度真的不算低唷~
雖然在巷弄內,但是店內面積不小,可容納40多人~
周遭還有兩個停車場,停車用餐算方便。
如果想坐捷運造訪,這裡距離捷運景安站比較近,可以學我用智慧型手機的應用程式google map 定位路徑規劃驅步前往^^
有機會到中和國小附近的朋友,請別錯過這間優質小店唷~
接下就請看我餐桌出現了什麼吧~
主菜之前上的~
氣泡水:這裡面有加檸檬果乾,蠻特別的呢!
加價100(有今日湯、70元飲料-可補差價換其他飲品、甜點)就有的今日湯:好喝的蘑菇濃湯(單點要80)。
好吃的佛卡夏麵包(點餐送的~)
主菜~
主餐:孟德爾頌早午餐270、福源花生牛肉堡260、BBQ豬肋排650、青醬海鮮義大利麵260。
更多美好~
甜點:小巧塔拼盤(有藍莓塔、生巧克力香蕉塔跟檸檬塔)140、德式布蕾塔130、比利時布朗尼(套餐甜點,單點有三片,會是120。)跟檸檬糖霜蛋糕(套餐甜點,單點有三片,會是120。)。
飲品:玫瑰拿鐵120、玄米抹茶拿鐵130、莓果蘇打120、焦糖拿鐵120跟原味咖啡70。
就讓我照上面的順序來依序分享吧~
主菜之前上的~
氣泡水:
一上桌,侍者就送來了這一杯~
很少有餐廳會提供氣泡水,蠻特別的!
不過,這氣泡水是不續的,比較可惜~
加價100(有今日湯、70元飲料-可補差價換其他飲品、甜點)就有的今日湯:好喝的蘑菇濃湯(單點要80)。
這奶油蘑菇濃湯真的料多味美,蘑菇香氣十足,蠻好喝的!
好吃的佛卡夏麵包(點餐送的~)
我最喜歡烤得外脆內軟的香料麵包哩~
沾上附的白色醬料,真的蠻美味的~
可惜不能續QQ
主菜~
BBQ豬肋排650
這道菜式是我的心頭好呢!
這道BBQ豬肋排是道事前醃製,再烤至焦香的絕頂美味~
整體而言,這道BBQ豬肋排是外脆香、內濕潤,還有非常入味易撥離的肋骨骨膜,真的是超對我的味呢!!!
雖然它的價位也是最貴的,但是,我覺得蠻值得點來吃看看的唷~
它的肋排水準我覺得跟星期五餐廳有得比,不過,份量比星期五餐廳多一些啦~
這是上桌時的全貌~
有BBQ豬肋排跟一點酸菜&蘿蔓生菜、花椰菜、紫萵苣菜、番茄果乾&好吃的炸薯條、果乾麵包、番茄醬等。
BBQ豬肋排近照~
撕下肋排,再照一張~
肉質蠻濕潤的,不會過柴~
除了多汁的肋排肉之外,還有那富含膠質的入味骨膜耶~
這骨膜容易剝除,入味好吃~
是我在BBQ豬肋排這道菜裡最喜歡的部分呢!!!
孟德爾頌早午餐270
有酥脆薯條、荷包蛋、豬腳、果乾麵包、生菜們跟番茄果乾!
這豬腳是外脆香,瘦肉有點乾,但是皮跟肉之間的膠質蠻多的,吃起來不會乾澀~
話說,這道豬腳早午餐所附的酸菜有用到鳳梨耶~
一般版本是蘋果加高麗菜絲拌炒成的,對味這樣的做法也蠻不錯呢!
整體搭配起來很有飽足感呢!
這是剛上桌的全貌~
這是生菜跟番茄果乾特寫~
最左邊的那塊是鳳梨唷~
青醬海鮮義大利麵260
對味的青醬是比較正統的青醬,不像坊間都會混入白醬唷~
所以,蘿勒跟松子的香氣特別濃郁,也蠻對我的味呢!
這道菜有超級大蝦子、淡菜跟中卷之類的海鮮&三色甜椒等蔬菜,麵體也不會太軟唷~
話說,他的麵拌的很乾、很均勻,比較不會有義大利麵的醬汁沾附到頭髮的問題,很適合有長髮常想分食的困擾的女孩們點唷~
整體而言,我覺得食材挑的不錯,口味也很出眾,很推薦這道義大利麵呢~
剛上桌的全貌~
這蝦子好搶鏡唷~
這是義大利麵的另一邊~
可以看得出材料很豐富吧!?
話說,別以為這麵量很少,事實上,這麵的份量不少唷~
點來看看便知啦~
雖然知道這張很醜,但,我還是想放~
畢竟這是我想把海鮮都拍出來嘛~@@"
福源花生牛肉堡260
跟前幾道比起來,這道菜拍起來比較樸素一些呢!
但這道漢堡的重點應該就是福源花生醬吧!?
漢堡蠻多汁的,跟生菜一起在口舌交融的口感的確不錯~
喜歡吃漢堡的朋友可以試試啦~
這是剛上桌的全貌~
有薯條跟漢堡~
話說,後方的白色醬體是義大利麵的白醬,因為我吃到青醬海鮮義大利麵覺得驚為天人,所以,才想試試店家的白醬是如何~
白醬也非常濃香好吃,下次也來試試白醬的義大利麵好了~
這是漢堡的斷面秀~
最下層的褐色區塊就是花生醬的地方!
我覺得比較可惜的是,花生醬擺在漢堡底層,沒辦法一開始就衝擊到味蕾,吃起來花生醬有點無感呢!
但是,那是從生菜的區塊開始咬的我的感想......
這是多汁的漢堡肉~
話說,請從靠花生醬的那層麵包開始咬,會比較感受的到花生醬的風味~
吃起來也必較不會無感唷~
整體而言,我覺得想吃漢堡的朋友可以點看看啦~
不過,宅女懶懶子建議可以改變一下放花生醬的位置,比較不會浪費這新竹福源花生醬的美好滋味唷~
甜點&飲料~
甜點~
小巧塔拼盤(有藍莓塔、生巧克力香蕉塔跟檸檬塔)140
上桌照~
特寫小塔們~
有紫色的藍莓塔、黑色的生巧克力香蕉塔跟黃色的檸檬塔!
藍莓塔
這藍莓塔上層用一顆生鮮藍莓點綴,底層的是藍莓乳酪餡,甜度不會過高,蠻好吃的呢!
塔皮的部分也不會太油膩唷~
斷面秀~
生巧克力香蕉塔
塔皮不軟塌,塔餡部分,上層是生巧克力體,下層是熟透的香蕉。
整體搭配起來很好吃唷~
斷面秀~
檸檬塔
這檸檬塔餡不會太酸,是屬於多數人都可以接受的爽甜口感唷~
塔皮一樣好吃~XD
斷面秀~
德式布蕾塔130
這是剛上桌的美照~
這家的甜點盤飾都很漂亮呢~
布蕾塔特寫~
最喜歡它上面那層現烤的焦糖片了~
超級誘人的呢!
斷面秀~
這黑黑的小點式香草唷!
布丁體很香濃好吃~
塔皮的部分很扎實,奶油香氣很棒~
來張一般單點的塔跟小巧塔的對比照吧~
是不是差超多的呢?
比利時布朗尼(套餐甜點,單點有三片,會是120。)
盤飾一樣非常美呢~
布朗尼的巧克力味非常濃香,整體而言非常好吃呢!
但是,個人覺得糖粉灑得有點多,有點太甜,少一些糖粉會更好~@@
特寫布朗尼~
超級濃郁的呢!!!
這布朗尼本身是用苦甜巧克力做的,單吃不算太甜,好吃~
檸檬糖霜蛋糕(套餐甜點,單點有三片,會是120。)
這款蛋糕香氣十足,是典型的磅蛋糕呢~
蛋糕體有些許檸檬皮,加上外層的檸檬糖霜,再加上糖粉一起,我覺得真的蠻甜的~
很適合螞蟻朋友們前來試試唷~
上桌照~
特寫照~
飲品~
玫瑰拿鐵120
這杯咖啡拍起來好美唷~
喝起來高貴典雅,喜歡玫瑰飲品的朋友們,也來一杯吧~
玄米抹茶拿鐵130
這杯飲品喝起來有茶香跟乳香,不會太甜,整體搭配蠻不錯的!
推薦不喝咖啡的朋友來點看看這杯~
莓果蘇打120
這杯也是拍起來很美的飲品~
話說,我真的不習慣蘇打水的味道,因此,口味的部分就見仁見智啦~
上層近拍~
下層近拍~
莓果在杯底唷~
焦糖拿鐵120
這焦糖拿鐵真的蠻美的呢!
焦糖拉花特寫~
建議點冰的拍起來會有焦糖、奶泡、牛奶、咖啡等的漸層感~
喝起來香氣十足、視覺滿點呢!
看起來美,心情也跟著好囉~
原味咖啡70
想喝看看他們的美式咖啡,就點看看哩~
我是請店家做成濃縮咖啡,所以份量看起來比較少一些 @@"
喝起來很濃烈,很醒腦呢!!!
結論~
希望我針對這間位於中和景安捷運站、中和國小附近的【對味 The TASTE】的食記可以對您欣賞美食的味,讓您食指大動,胃口大開呢~
如果你有這種感覺的話,那就是我寫這篇食記最好的報酬哩~
對我來說,食物不僅果腹矣!是為了生活的品質而追求之~
沒有美食,生活就沒有樂趣!
原文網址:http://geewui.pixnet.net/blog/post/315961854
店名:對味食坊 The TASTE
地址:新北市中和區南山路81巷8弄2號
電話:02 2244 7898
營業時間:8:00 – 21:00(週一公休)
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