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冬天的到來讓許多熱熱辣辣的溫暖食品躍上人們的餐桌,從人手一杯冷飲到人手一杯熱飲,讓我感受到隨著季節轉換而帶給人的改變~

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天氣變冷了,我的睡眠品質也逐漸低落,每次都手腳冰冷到睡不著,即使數了幾百隻羊都一樣,真的讓我欲哭無淚QQ

有時候那個來,喝熱水的舒緩力度真的不太夠,這時我會改選擇熱熱辣辣的飲品來加強一下,這樣舒緩程度似乎比較有感@@

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在冬天,我最常買的飲品是薑茶,尤其是黑糖薑茶,熱熱辣辣的薑茶中混著黑糖的甜香,喝起來又辣又順口,很適合隨時在零食區備著呢!

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最近我發現桃園蘆竹區的德關食品很好買耶!

德關食品的黑糖老薑片、黑糖薑蜜是我那個來或是寒流來的那幾天最常喝的飲品,喝起來辛香好順口,熱熱喝全身都暖了起來呢^^

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#黑糖老薑片

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選用三年以上南投老薑跟台糖產的黑糖一起手工翻炒,每天限量出鍋,下單才會開始做,保證每一批都是最新鮮的鮮嗆薑片糖,香氣跟辣度都非常明顯,甜度不會太高,非常好吃!

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我覺得老薑不愧是老薑,吃起來的辣度明顯,外層裹了一層糖衣,一開始吃是甜甜的,咬到薑片的時候才會覺得有點辣辣的,單吃就很涮嘴~

#單吃黑糖老薑片

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喜歡喝熱飲的話,就放個4-5個黑糖薑片在杯子裡,再用熱水沖浸,浸越久,辣度越明顯,我喜歡泡久一點的黑糖薑茶,喝起來的暖身力度特別夠,在冷冷的天還能喝出汗,你覺得這黑糖老薑片的表現如何呢@@

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#黑糖薑蜜

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選用黑糖老薑片磨製成一顆顆的薑糖,由老薑跟黑糖一起磨製後變得細緻許多的薑蜜,薑與糖完全交融一起,因此,辣度的存在感變得比較微弱,甜度也不會太高呢!

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藍子覺得這款黑糖薑蜜不論單純加水沖泡成黑糖薑茶或是加進其他飲品來增添風味都很不錯,連怕辣的大朋友、小朋友都能輕鬆品嚐薑的美好,是一款很適合冬日的日常暖身飲品呢!

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藍子覺得不論黑糖老薑片或是黑糖薑蜜的保存方式都很方便,常溫保存即可,因為不加防腐劑,吃起來特別安心低負擔,不論大人、小孩都能放心吃,喜歡吃辣的朋友可以把黑糖老薑片當成零嘴來吃或是泡出口感比較辣的黑糖薑茶來喝;不喜歡吃辣的朋友可以選用黑糖薑蜜來加水沖泡成黑糖薑茶或是用薑蜜加進不同飲品來增添風味都很可以~

如果你也在苦惱著冷冬而想暖身的話,德關食品的手作美食-黑糖老薑片、黑糖薑蜜都是很不錯的選擇,不僅適合當零食,還非常適合一家老小沖泡飲用呢!

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