新新園汕頭火鍋 台中南屯店 簡評:
精燉數小時的鮮甜扁魚蔬菜湯頭,湯清味美,煮什麼都好好吃!
不僅湯頭好,連醬料都豐富多樣,最特別的是店家特製的沙茶醬,香氣非常足,蠻喜歡的!
食材鮮美、肉質頂尖、醬料多元且頂級CAB牛肉唯一使用的火鍋店在新新園!
每日手切冷藏牛肉限量供應!
炎炎夏日,來邊吹冷氣邊吃鍋吧~
懶懶子前陣子去台中跟友人聚餐,友人剛好住這間店附近,就一起來吃看看這家新新園了!
這裡的地域空曠,雖然沒有特約停車場配合,但這裡停車很方便,建議開車或騎車前往~
備料區是開放式的,消費者都看的到,比較安心~
師傅在切肉耶~
據說盤中的牛肉都是師傅一刀一刀切出來再放冷藏的!
入桌啦~~~
肚子餓啦~
開始點菜啦!
如果想不到要吃什麼,就照排行榜點餐吧!!!
這邊是自助式的,想吃什麼就自己拿吧!
在火鍋配料的部分是以盤論色來計價的!
價位分別在15、 60、 90、 120、 150 不等。
菜盤品項琳瑯滿目!
餐具區
這間只賣一種鍋底,就是汕頭火鍋!!!
來這裡除了以扁魚跟鮮蔬熬製的鍋底之外,當然還要吃上每日手工現切的冷藏牛肉呀!!!
湯底剛上桌時就只有一點蔬菜跟菇類,想吃什麼配料就到後方自助區自取,拿什麼顏色盤子就付多少,跟爭鮮有點像,只要算盤子就好@@
櫻桃鴨280
這鴨肉吃起來鮮嫩,鴨的腥味幾乎沒有,非常好吃!
日本干貝300
這干貝可是生食等級的!
鱘龍魚330
據店家說法,這可是皇帝魚呢!
新鮮白蝦200
有人說沒這蝦子他不來,沒辦法點就不來吃了呢!
可知這蝦蝦的吸引力多大!
煮熟的蝦子特別美味呢!
白飯15
吃火鍋怎麼可以少了蔬菜跟火鍋料呢?
店家的菜盤很貼心,都是一一包好保鮮膜再放進冰箱的,食材的口味不會混淆唷~
這裡的蔬菜都很新鮮,口感很好!
懶懶子最喜歡南瓜跟栗子了!
尤其是栗子,超少店提供,如果拿了,記得要煮30分後才能吃到鬆綿的栗子唷~
福州丸
看起來多療癒呀!
今天的戰力@@
總結:
這家新新園的食材用的很實在,各式鮮蔬跟火鍋料都應有盡有,雖然不是像綜合菜盤一次上完的消費模式,但勝在可以選擇自己想吃的食物。
牛肉的肉質是我在台中吃過的火鍋中品質最高的!
一片牛肉約0.2公分,蠻大片的,吃起來鮮美多汁,真的很美味呢~
湯頭清爽無負擔,健康又美味的汕頭火鍋非常適合家庭聚餐、親友聚會或同歡會等場合多人分食,平分下來更顯得划算美味!
有機會也來這聚聚吧!
最後加映~
新新園汕頭火鍋相關資訊:
地址:台中市南屯區大墩十一街730號
電話:04 2254 5572