台中北區/和牛火鍋吃到飽/饌和牛(台中二號店)-台中必吃獨家和牛聯合國套餐999起,一次享受澳洲🇦🇺美國🇺🇸日本🇯🇵多國美味和牛帶給你的驚艷感受!台中和牛贅沢-和牛放題の殿堂,美食就像戀愛一樣,需要一直保持新鮮感~和牛滷肉飯、紅豆元宵、蔬菜&火鍋料、泰國明果冰品&霜淇淋、莫凡比咖啡、汽水飲品等,通通隨你吃~台中美食/台中火鍋/台中吃到飽/火鍋吃到飽/台中和牛餐廳/藍子愛美食 中式料理 國內旅遊 攝影 民生資訊分享 飲食集錦
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台中是全台灣最愛吃火鍋的城市,一年四季不論何時,火鍋餐廳永遠都有人駐足大快朵頤@@

肉多多集團是台中起家的美食餐飲集團,旗下除了聞名全台的肉多多火鍋之外,還有提供100%原肉和牛吃到飽套餐的饌和牛~

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肉多多集團旗下餐飲的食材、肉品都有經過專業團隊嚴格把關,在食品安全的安心程度深得廣大消費者肯定,不論親友聚會或是公司聚餐都是非常優質的選擇!

藍子這次來訪的饌和牛是台中二號店位於台中市北區漢口路四段72號2樓(肉多多的樓上),從早上11點半到凌晨2點都有營業,不論何時來訪,想吃午餐、下午茶、晚餐或宵夜時段通通都沒問題,營業時段非常貼近周遭食客的作息。

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近期饌和牛的用餐時間改為110分鐘,時間增加讓每位食客都更有時光可以盡情享用美味,真的超級貼心的!

饌和牛位於肉多多的樓上,店內環境寬敞舒適,服務人員的代號都好可愛,服務態度都很親切有禮貌,對於菜單的了解也很全面,感覺來這邊用餐是件值得放心的事!

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饌和牛不僅提供多樣化的新鮮蔬菜跟肉品,在肉品上更是提供了澳洲🇦🇺、美國🇺🇸、日本🇯🇵等眾國和牛供食客品嚐,獨家和牛聯合國999套餐(另加10%服務費)的和牛吃到飽套餐絕對是每位食客來訪必點的美味首選~

饌和牛是和牛贅沢-和牛放題の殿堂!單點359起就能吃到日本鹿兒島A5和牛、499更能吃到炙燒A5和牛,真是超級棒的~

#饌和牛菜單

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藍子這次跟友人一起吃了獨家和牛聯合國套餐(999元/人,另加10%服務費),裡面可以品嚐到現場炙燒日本鹿兒島A5黑毛和牛及北海道生食級干貝,還包含了義式香料雞腿、國產梅花豬、國產培根豬、熟成美國胸腹肉、熟成美國板腱牛、熟成美國霜降牛、熟成美國翼板牛、熟成美國雪花牛、熟成美國肩小排、伊比利豬、熟成澳洲極致饌和牛、澳洲和牛雪花、美國和牛霜降、牛筋/牛肚/大腸頭、土石流和牛泡芙、蔥動牛牛捲等美味肉品,在和牛聯合國套餐,可以一次吃到澳洲🇦🇺、美國🇺🇸、日本🇯🇵眾國和牛美味,還能享受啤酒放題(一番搾跟bar beer)的暢快呢!!!

註:饌和牛的熟成肉品都採用濕式熟成處理,將牛肉分切並真空包裝冷藏,用牛肉本身天然酵素熟成,達到軟嫩多汁的效果,因此,饌和牛的熟成肉品吃起來的口感都很優秀。

*未滿十八歲請勿飲酒,飲酒後請勿駕駛動力機具!

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#獨家和牛聯合國套餐

全世界的三國的通通在一個套餐中能享用,一次吃到澳洲🇦🇺美國🇺🇸日本🇯🇵 眾國和牛,所以才叫和牛聯合國!

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#現場炙烤日本鹿兒島A5黑毛和牛及北海道生食級干貝

饌和牛非常有儀式感,使用獨此一家的和牛號來桌邊服務代客烹飪和牛,讓顧客滿心期待上桌的美食!

白色大理石般雪花紋理加上紅嫩細緻的肉質是正宗和牛的特色,將和牛使用噴槍炙烤後,會散發出如同椰子般芬芳與濃郁香味,趁熱享用軟嫩滑順,無比美味~

干貝由於是生食級,千萬別烹飪到全熟,五分熟度的鮮甜軟嫩滋味絕佳!

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#熟成澳洲極致饌和牛

澳洲和牛由於有著日本黑毛和牛一半以上的血統,在肉質表現上更趨近日本和牛,色澤新鮮紅潤,分布均勻的油花,入鍋涮煮2秒就能直接享用,粉嫩的色澤、香軟的肉質,帶給味蕾極佳的感受~

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#澳洲和牛雪花

澳洲和牛雪花的油脂豐富,紋理清晰,入口軟嫩帶甜,用於涮煮火鍋或是燒烤都是絕佳美味!

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#美國和牛霜降

在美國只要有和牛血統都可以稱作和牛,依油脂跟精肉的比例劃分等級,美國和牛霜降屬於穀飼和牛,肉感馥郁軟嫩,牛肉的香氣十足,熟成後香甜的油脂甘美動人,吃起來特別美味~

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#伊比利豬

伊比利豬是吃著橡木果長大的林中精靈,擁有如同大理石紋般的油花,是豬肉界的萊斯萊斯,肉質軟嫩無腥,口感與頂級穀飼和牛相似,是世界上最頂級的豬肉!!!

饌和牛推薦必吃~

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#啤酒放題

一番搾跟bar beer無限暢飲,有需要可以直接洽詢服務人員。

*未滿十八歲請勿飲酒,飲酒後請勿駕駛動力機具!

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饌和牛火鍋吃到飽自助吧選擇也非常可圈可點,包含了和牛滷肉飯、紅豆湯元宵、數十種蔬菜&火鍋料&麵食、泰國明果冰品&美方冰品&抹茶霜淇淋、莫凡比咖啡、可口可樂汽水吧等餐飲無限取用,這樣的火鍋自助吃到飽是不是超級吸引你呢!?

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#饌和牛自助吧

數十種蔬菜&火鍋料&麵食,這麼多選擇真是令藍子眼花撩亂,超級豐盛的~

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#和牛滷肉飯

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#紅豆湯元宵

現煮的元宵加上紅豆湯一起吃真的超好吃!

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泰國明果冰品&美方冰品&抹茶霜淇淋

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莫凡比咖啡、可口可樂汽水吧

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#饌和牛醬料吧

提供十餘種選擇任君搭配,喜歡什麼滋味隨心所欲,超級棒的!

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在饌和牛,一上桌都會提供味自慢老火湯,可以再另選一種湯頭搭配(日式壽喜燒、日式味增牛奶、養顏番茄湯、韓式大醬湯、饌麻辣、胡椒豚骨湯等六選一),如果喜歡別的湯頭的話,可以加價100元來更換另選自己喜歡的湯頭,藍子就是選擇壽喜燒跟麻辣鍋等湯頭~

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在饌和牛,湯頭都是由服務人員桌邊服務現場煸炒至噴香再熬煮入味的,難怪湯頭吃起來都特別美味,這麼貼心的服務,讓每位消費者都有著賓至如歸的被呵護感~


#饌麻辣

麻辣鍋底經過拌炒增香提味喝起來香醇美味,些微的辣度激起味蕾對美味的渴望,越涮煮越好吃!

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#壽喜燒

壽喜燒以洋蔥跟豬肉拌炒後加上主廚特調的料汁一同熬煮,甜中帶鹹的鮮美滋味,不論涮煮任何食材都美味倍增!

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對了!美食就像戀愛一樣💙,需要一直保持新鮮感~

胡椒豚骨湯是饌和牛最新推出的主廚手作湯頭,使用洋蔥跟豬肉拌炒,再加入以白胡椒為主的調味料入鍋熬煮,喝起來滋味濃郁且帶著胡椒的辛香,涼涼的天喝上一碗,感覺特別暖胃呢!

饌和牛不僅在肉品跟湯頭下了功夫,在熟食的表現也非常可圈可點,舉凡土石流和牛泡芙、牛三寶(牛筋/牛肚/牛大腸)跟蔥動牛牛捲都非常好吃~

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#土石流和牛泡芙2.0

使用和牛作成的漢堡排肉質軟嫩多汁,加入了歐姆蛋口感更加嫩滑美味,搭配蜂蜜芥末醬一起入口更是絕配~

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#牛三寶(牛筋/牛肚/牛大腸)

口感彈Q入味,不論單吃或是涮煮都很不錯。

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#蔥動牛牛捲

入口有香蔥、牛五花、海苔、蝦卵跟花生粉的香氣層層交疊,聞起來濃郁但吃起來清爽可口。

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美食就像戀愛一樣💙需要一直保持新鮮感,饌和牛因應時勢調整菜單帶給我們更美好的新鮮感,增加我們的好奇心,興起我們想要再探訪餐廳的渴望,真是洞悉所有食客的心呀~

台中和牛美食餐廳林立,饌和牛是台中和牛贅沢-和牛放題の殿堂,想要以更經濟實惠的方式來體驗看看多國和牛美味的話,饌和牛絕對是台中必吃的和牛火鍋專賣店

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*饌和牛台中二號店相關資訊:

地址:台中市北區漢口路四段72號2樓

電話: 04 2298 5700

營業時間:平日11:30-16:00、17:30-02:00;假日11:30-02:00。

官方臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/wagyudining/


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