食記分享～新竹市 bigreeny 料理．家
簡評：
選用新竹在地食材，手作質樸的美味餐飲，成就令人舒心的樂活早餐饗宴～
如果想外帶，可以回收的紙質包裝也很環保唷～
前陣子到新竹時因為朋友推薦就順道去吃了這間 bigreeny 料理．家 的紅藜米堡，一吃之下驚為天人，說真的很少有健康飲食做得好吃的，尤其是這類粗糧型態的穀品＠＠
就是因為如此，懶懶子才特別想要分享給大家！
店門口～
菜單～
可以選擇吐司、饅頭跟紅藜米堡三種外皮，內餡口味共有九種，選擇蠻多樣的！
門口的外帶早餐展示區～
我離開的時候有帶了芝麻花生麻糬吐司當我的點心^^
單點45元，搭配蘋果紅茶或是黑糖冬瓜茶的外帶套餐是64元~
不過，我搭配的飲料是焙煎抹茶鮮奶，原價60，搭配套餐的話是多30元，因此我的外帶部分是64+30=94元。
後方是我朋友的，我就不多介紹哩@@
話說，這外帶餐盒可以兩個組裝再一起，不過，基於承載考量，還是建議單拿比較好～
店內布置～
店內綠意滿盈，且有很多木質基調的物品，還搭配不少可愛的木工農藝品來妝點環境，每桌桌椅還搭配藤墊，在這裡用餐可享受的呢！
不過，冷氣不是很強，怕熱的可以選擇外帶回家吃唷！
想坐吧檯區的朋友，建議身高170以上再坐，因為墊子沒加固，坐了就不想下來了～
對了！
這裡還有販售與之合作的契作小農的商品，有興趣的朋友可以參考^^
對了～這裡的包裝都是手工包的，吃的時候都是由下往上慢慢推來吃就好～
這是紅藜米堡-野薑花香肉燥
米堡的外層包夾部份吃起來很香，咀嚼時散發出糯米玉米的香氣，但是吃起來比糯米玉米還有口感，屬於越嚼越香的一品！
生菜吃起來有點像茼蒿的口感，比較厚實。
中間白白的是野薑花，為肉燥增添了一股清香~
這是煉乳瑪奇朵
據說咖啡的部分是在９３度萃取出的！
加了煉乳，喝起來特別濃香～
這是艾草麻糬肉燥的紅藜米堡～
這裡的艾草麻糬吃起來偏濕軟，但是香氣很足呢～
裡頭的肉燥跟艾草麻糬搭配著吃，特別的香！
大推～
這是麵茶鮮奶
喝起來香甜且很順口，不會有喝稠稠米漿的感覺，不過，喝的時候記得晃一晃，因為杯底會沉澱唷！
同場加映～一
這隔壁點的～也是懶懶子很喜歡的口味～鹹醬堅果丁！
這外層是烙烤饅頭，據說，製作饅頭的小麥粉也是竹北產的呢！
堅果鹹醬很香，味道真的不錯！
有點像福源的鹹甜花生醬，但是，老闆說這是自製的～
如果喜歡堅果香氣的朋友，這道必點呢！！！
同場加映～二
綿綿圈～
一個30元，口感有點像水蒸蛋糕，偏濕潤，甜度略高。
這是柴燒黑糖跟紫心地瓜口味！
細節呈現～
紫心地瓜
地瓜吃起來是有Ｑ度的～
柴燒黑糖
柴燒黑糖香氣蠻誘人的～
以上就是這次在新竹市的 bigreeny 料理．家 的用餐心得！
希望懶懶子這些內容分享能讓你下次到訪店家時有點依據～
bigreeny 料理．家 店家資訊：
地址：新竹市東區金山七街77-1號
電話：0965 106 690
營業時間：週一～ 週五07:00 ～ 16:00；週六公休；週日10:00 ～ 16:00
