台灣茶餐廳/有春茶館(台中大墩店)-餐點以台灣地方小吃為主，是集⽂化、藝⽂、茶⾷於一體的喝茶聊天好所在，很適合與親友來訪邊聊天、邊共品美食！台中美食/台灣茶餐廳/台灣料理/台灣地方小吃/臺菜餐廳/台中餐廳推薦/麻油米糕/三杯雞/白菜滷/紅糟燒肉/剝皮辣椒雞湯/醉蝦/藍子愛美食

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有春茶館是著名台中餐廳，餐點以台灣地方小吃為主，菜色包含了冰品、麵食、茶飲及手路菜等台灣料理（內用外帶皆可），是一處集⽂化、藝⽂、茶⾷於一體的喝茶聊天好所在，還曾榮獲經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳及2020滷肉飯節推薦店家，因此，每次提到台中餐廳推薦的時候，藍子都優先向朋友推薦它呢～

有春茶館的店內裝潢以溫暖的原木為主軸，再佐以明亮的光線，用餐環境非常舒適，很適合與親友來訪邊聊天、邊共品美食！

藍子這次同友人來訪看到菜單目錄上那澎湃的組合感覺特別實惠，直接點了雙人套餐－兩人元氣餐（售價899）一起享用～

-兩人元氣餐-售價899

兩人元氣餐包含了麻油米糕、家常時蔬白菜滷、台味三杯雞、經典紅燒肉、酒香醉蝦、剝皮辣椒雞湯等，飲品提供一杯，但因為加$1多1杯，所以就喝了四季春茶、蜜香紅烏龍等茶品～

#麻油米糕

有春茶館的麻油米糕真的一絕，以老薑同麻油一同煸香，一上桌就聞到滿溢的芬芳香氣，軟Q的糯米中還咀嚼到香菇跟豬肉絲，用料十分實在，滋味醇香可口，令人一吃難忘！

#家常時蔬白菜滷

白菜滷是台灣傳統家常菜，大白菜、豆皮、香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔等食材熬燉出的湯汁充滿蔬菜的鮮甜，入口的蔬菜都被燉到香軟可口，是道老少咸宜的下飯神菜！

#台味三杯雞

傳統的台味三杯作法在烹飪的時候會用到麻油、米酒跟醬油各一杯，因而以此為名，有春茶館的三杯雞是正統的台式作法，不會有過多的水分，香氣濃郁美味，雞肉吃起來緊實彈香，九層塔的香氣更為美味加分～

#經典紅燒肉

有春茶館的經典紅燒肉是復刻台味的紅糟燒肉，先醃再炸，桃紅外表酥脆噴香，一口咬下能感受到Ｑ彈的肉質跟淡淡的酒香，滋味鹹中帶甜非常美味，不愧是榮獲2022經濟部商業司-米食盒餐節的優選美味呀！

#酒香醉蝦

有春茶館的酒香醉蝦選用紅麴釀的特級紅露酒，酒香甘甜爽口，新鮮蝦肉水煮後泡入酒中，在冰涼環境休息片刻後，蝦肉完美浸潤紅露酒的甘香再搭配鮮蝦獨特的嫩甜，吃起來超級美味的！

#剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒是台灣東部花蓮、台東等地區獨特的農產品，將新鮮的青辣椒先炸後剝皮，再用醬油、糖、鹽等醃漬入味，輕辣爽脆的口感令人欲罷不覺，有春茶館的剝皮辣椒雞湯非常純粹美味，食材僅有雞肉、高麗菜跟剝皮辣椒，煮出來的湯喝起來自然鮮甜，帶點清爽的微辣，即使在夏天也無法抗拒它的美味！

-茶品

#四季春茶

有春茶館的四季春茶葉產於台灣南投，色澤金黃澄澈，風味清香迷人、甘醇順口，喝起來同時擁有烏龍茶的韻味和綠茶的香氣呢！

#蜜香紅烏龍

蜜香紅烏龍是藍子最喜歡的茶品，茶葉產於台灣南投，茶葉需經過小綠葉蟬咬食過後會產生化學改變而自然發酵出蜂蜜香氣，喝起來能感受到烏龍的甘醇濃香跟獨特的完熟蜜香，不用加糖就非常好喝！

中秋佳節將至，與親友相聚還不知有何去處的話，不妨來訪有春茶館，地點近公益路可以選擇大墩店、近台中火車站可以選擇大智店，邊享美食、邊與親友相逢，一同享受生命中的美好時刻～

有春茶館相關資訊：

有春茶館-台中大墩店（台中市南屯區大進街377號 / 04-23221669）

有春茶館-台中大智店（台中市東區大智路55號 / 04-22220618）

有春茶館官網 https://www.wuchunteahall.com/

有春茶館IG @wuchunteahall

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