台中景觀餐廳/夜景/聚餐/年節圍爐@那兩蚵烤鮮蚵，熱炒、燒烤百元起，賞夜景時來碗紅蟳燒酒雞，暖心又暖身～@宅女懶懶子
本文網址 https://haylei.info/?p=3448
那兩蚵烤鮮蚵 簡評：
這間景觀餐廳位於台中市台灣大道六段，近東海大學，主打東石鮮蚵，熱炒跟燒烤部分算平價，價位約百元起，在聚餐方面費用負擔不算大，蠻適合家族或親友、同學歡聚一堂的！
懶懶子特別喜歡紅蟳燒酒雞鍋-800，在冷天下，邊賞夜景、邊喝碗熱呼呼又鮮美的紅蟳燒酒雞，實在令懶懶子感到身心舒暢！
此外，每日採買的秒讚人氣王海鮮蒸籠+人篸雞粥組合價1990，人篸雞粥選用放山雞跟獨家藥膳燉煮，冬日滋補靠這鍋棒棒噠～
前陣子友人相約聖誕前的小聚餐，選址選在台灣大道六段東海大學附近的龍井區～
這裡是山坡地形，周遭以景觀餐廳為主，停車空間多且用餐空間寬廣，還有溜滑梯跟沙坑等兒童遊樂設施設置，蠻適合親子、親友一起來聚餐的！
一到停車場，往上看就看到燈火繁盛的聚餐人潮～
不過，懶懶子不往餐廳走去，先來搶拍這綿延彰化濱海地區到台中港區的百萬夜景～
這黑板上可都是店家的私房菜～
用餐方式是自助式，因此，有需要飲品、餐具、調味料的就自行取用吧～
先來張今天吃的大合照～
人篸雞粥在後方～
而海鮮蒸籠（有兩個鐵蒸籠）放在紅蟳燒酒雞鍋的後方～
接著就讓懶懶子依序分享這天吃得如何囉～
燒物類～
那兩蚵的燒物烤得不錯～
可以烤到焦香卻不過老，肉質依舊維持細緻或是彈香，真的蠻厲害呢！
鮮蚵100
大明蝦200、烤蝦200～
大明蝦的蝦肉非常緊實Ｑ彈，烤蝦吃起來鮮甜，都是新鮮的好料呀～
烤牛肉100
這道烤牛肉是最多人點的燒物！
微帶粉色的牛肉吃起來不老柴，旁邊的鹽是玫瑰鹽，覺得不夠味的話可以沾一下～
鹹豬肉100
這道鹹豬肉烤至焦香卻不柴澀，是今天最多人喜歡的美味！
烤吳郭魚200
烤魚下巴
熱炒類～
那兩蚵的熱炒聞起來微帶辣香（對我而言啦～如果平常不吃辣的話，可能會覺得很辣～），且調味不會太過～
是處於那種很下飯卻對舌頭不會太刺激的程度，可以放心下筷品嚐～
炒蟹腳200
泰式炒蝦300
鍋物類～
紅蟳燒酒雞800是懶懶子今天的最愛～
這鍋湯中不僅有肉質緊實的放山雞還有鮮蝦跟紅蟳，選用麻油煸炒過的老薑味這紅蟳燒酒雞湯頭增添了溫暖地氣息～
沿著食道暖暖入腹，手腳都溫暖了起來呢！
雞肉跟螃蟹組合而成的海陸湯頭喝起來鮮香，肉的甜份也燉進湯裡，整體搭配得宜，特別美味！
特寫照～
私房菜類～
這道蒸籠海鮮人篸雞粥1990上桌時是長這樣～
蒸籠正在蒸的是海鮮，而蒸籠下方是人篸雞粥！
在蒸煮的時候，海鮮的精華會沿著蒸籠滴下雞粥，美味的雞粥多了些許鮮味，吃起來讓人欲罷不絕，是這天第一個清空的唷～
卸下蒸蓋的海鮮們～
蒸籠共有兩層，裡頭裝滿了滿滿的海味！
依序是鮮蝦、蛤蜊、中卷、紅蟳、風螺、金線蓮魚等～
建議到調味台取醬料沾食^^
對了～
剛剛吃熱炒蟹腳跟泰式炒蝦的湯汁可別浪費，拿來沾海鮮們也很棒唷！
人篸雞粥～
這人篸雞粥的做法是屬於台灣媽媽做鹹粥的方式，先將湯頭準備好，再將熟米飯下鍋一起煮至味道均勻，蠻不錯吃的！
值得一提的是，這人篸雞沒有重重的篸味，是連幼童都可以吃的超級溫和版藥膳粥，不會過於滋補，又健康又好吃～
豐富的配料～
有特調中藥包、紅棗、枸杞、青蔥、香菇、雞肉等配料～
雞肉依舊選用放山雞，因此，肉質非常緊實，脂肪偏少，蠻適合想要控制身材的女孩食用唷～
米粒不似韓版的人篸雞入口綿密，是屬於台灣人常見的要咀嚼的米粒，當然，隨著熬煮的時間加長，會變得更為軟綿、更為入味～
更多懶懶子的分享請參～
宅女懶懶子的生活圖文誌：http://haylei.info
宅女懶懶子的五四三粉絲團：https://www.facebook.com/chatwithhaylei/
聯絡信箱：[email protected]
那兩顆烤鮮蚵 相關資訊：
官網：https://www.facebook.com/%E9%82%A3%E5%85%A9%E8%9A%B5%E7%83%A4%E9%AE%AE%E8%9A%B5-233740996813471/
地址：434台中市龍井區台灣大道六段259號
電話：0978 643 122
營業時間：18：00~02：00（周一公休）