台中北屯區美食/頂級鍋物推薦/崇德路火鍋/鑄鐵火鍋-肉魂●和牛 鑄鐵料理 de Meaty Spirit
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美味肉品絕對不容錯過！
雙人大胃王套餐適合肉食控點選，品味高檔肉質帶給你的極致滿足饗宴！
不論佳節聚會，跟人一起吃火鍋代表著願意與人同席，對同席者是一種認同、是一種肯定！
火鍋代表著團員、代表著分享！
自古自今，一起吃火鍋帶給人們都是歡快的回憶～
在火鍋上，不論各式肉品、各種海鮮、各樣蔬菜都可以個處在同一個湯頭之中，而湯頭鎔鑄了所有食材傾注的菁華，越煮越鮮美，越煮大家吃得越歡！
這次懶懶子跟友人來到位於台中北屯區的肉魂●和牛 鑄鐵料理 de Meaty Spirit，餐廳位置在崇德路二段130號1樓，不論從哪裡個方位看，這間店都如此的有質感～
最讓懶懶子心動的是門口的大胃王套餐活動！
第二套六折，根本就是要約朋友一起來吃的意思嘛＠＠
即日起到六月三十號，不分平假日都可以來挑戰自己的極限唷～
待位區
美酒區
肉品區暨海鮮區
肉品區
這可是一間透明的肉品冷藏展示空間，光看肉質就可以感受到這裡肉的美味～
海鮮區
真的是蝦蟹同缸呀！
玫瑰膏蟹、波士頓龍蝦！
對了！
這裡有停車場唷～
消費滿八百折抵一小時，最多只能兩小時！
店內的裝潢蠻大氣有格調的～
話說連鑄鐵鍋都是牆上風景呢＠＠
肉魂用餐區的座位寬廣，不論起坐都不會影響到旁人呢～
桌上沒有垃圾筒，不過，用餐期間服務員常來巡桌，因此影響不算大＠＠
用餐空間
餐具上都有肉魂的吉祥物呢！
今天吃的是雙人大胃王套餐系列的雙人頂級肉肉套餐！！！（２２００＋１０％＝２４２０）
今天吃的內容有雙人頂級prime牛小排２５oz＊１、雙人頂級伊比利豚肉２５oz＊１、雙人頂級肉肉套餐－海鮮（這次是鮮美的蛤蜊）＊１、菜盤＊２，附餐是和牛肉燥飯＊１、麻油松阪豬飯＊１、德豐古法拉麵（佐XO醬）＊１，飲料是莓果鮮柚氣泡飲＊１跟抹茶多多冰沙＊１，湯底是十全藥膳鍋（看的見的配料是枸杞）＊１跟仆仆鍋湯底（看的見的配料是蜆跟蒜頭）＊１，甜點是明治雪糕＊２（有牛奶、紅豆跟巧克力等三種口味可以選）。
仆：音－ㄆㄨ（輕聲／一聲）。
接下來就是雙人大胃王套餐系列的頂級肉肉套餐的細節分享～
仆仆鍋湯底
湯是乳白色的，感覺熬了許久！
看的見的配料是超級豐富的蜆跟蒜頭～
聽店內人員說這是來自日本的湯頭做法，喝起來有點像沒有任何土味的蜆湯或精力湯，但是加了不少大蒜仁，煮至軟化鬆棉的蒜仁真的好好吃唷！！！
這湯底真的大推呀～
十全藥膳鍋
鍋中看得見的配料是枸杞～
湯頭喝起來很甜香，據說甜味來自甘蔗＠＠
但別擔心，這湯頭喝起來很溫醇，甜度會隨著配料陸續下鍋而淡稀不少～
接下來就是爆炸多的雙人頂級prime牛小排跟雙人頂級伊比利豚肉的２５oz版本的滿滿肉肉分享呀～～～
一次吃到這麼多高品質的肉品真的超級棒的！！！
左邊是伊比利豬，右邊是美國prime牛！
雙人頂級prime牛小排２５oz
你看看！
這座肉山整整２５oz呀～
我朋友還打趣說光看就飽了～XD
ㄟ害～咱都還沒開始就先被嚇到怎麼才好ＱＱ
來看看肉質有多好～
油花分布細緻均勻，色澤嫩紅，光看就覺得超好吃的啦！
這美國牛肉吃起來的香氣足且肉質軟嫩，非常好入口～
雙人頂級伊比利豚肉２５oz
這可是大名鼎鼎的伊比利豬耶！！！
傳說中因為生長過程中常吃著橡實等堅果，因此，這豬肉本身即帶著堅果香氣，風味跟台灣坊間飼料餵養的豬常見的味道有所不同！
有著會走路的橄欖樹之美稱！
有沒有覺得這伊比利種的豬肉油花特別細緻，分布的非常均勻～
吃起來的肉質特別香、特別軟嫩呀！！！
豬肉沾上剁椒醬就是好吃～
雙人頂級肉肉套餐（海鮮／這次是鮮美的蛤蜊）
蛤蜊的個頭不小，一個撈勺放上兩顆就放不下第三顆了呢！
來張超誇張的對比圖，看右下角區塊！
旁邊的醬料碟只能放一顆蛤蜊就滿了＠＠
剛煮好的蛤蜊鮮美可口，又燙又好吃！
菜盤
店家不僅很會擺盤連蔬菜也洗得非常乾淨～
烹煮中＠＠
附餐區～
和牛肉燥飯
麻油松阪豬飯
德豐古法拉麵（佐XO醬）
麵體是生麵，大概要煮五分鐘再吃～
煮好囉～
細滑軟香的麵條拌著XO醬一起入口很誘人@@
飲料區～
莓果鮮柚氣泡飲
抹茶多多冰沙
甜點區～
明治雪糕
醬油－萬用、胡麻醬－牛肉或豬肉、蔥油醬－豬肉或雞肉
剁椒醬－萬用、紫蘇梅醬－海鮮、炭燒醬－牛肉
這裡的肉好好吃，超喜歡這裡提供滿滿的肉山讓人狠狠吃肉，吃得過癮！
最後就讓懶懶子以這碗肉來結束這回合吧～XD
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肉魂●和牛 鑄鐵料理 de Meaty Spirit 相關資訊～
訂位專線：04-2236 8862（電話預約時間：10:30~22:30）
餐廳位置：台中市北屯區崇德路二段130號1樓
營業時間：11:30 – 15:30 、 17:30 – 22:30
粉絲專頁：https://www.facebook.com/de.Meaty.Spirit/
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