台中甜點-大判燒-連日本人都訝異台灣人的創新和菓子,多樣口味,怎麼吃都不膩唷~

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台中名產-大判燒-連日本人都訝異台灣人的創新和菓子,多樣口味,怎麼吃都不膩! 中式料理 攝影 日式料理 民生資訊分享 飲食集錦


如果有來過台中的朋友,相信對金典酒店周邊的台中景點諸如草悟道、科博館都不陌生吧@@

如果是台中車站附近,宮原眼科、新盛綠川/綠川水岸等也都是著名的台中景點呢!

走走逛逛難免有點餓了,不妨考慮台中名產-大判燒一下吧~

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大判燒/大判焼き源於日本江戶,是台灣日據時代流傳下來的日式和菓子,在台灣常被稱為紅豆餅、車輪餅。

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這裡光常態性口味就有18種口味加上限量的日本青森蘋果跟卡士達口味共20種,多樣口味,怎麼吃都不膩,不論甜鹹、冷熱,都各自擁有獨特的口感。

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原則上是現點現作,一爐大概20分鐘,餅皮厚實酥脆,內餡熱香;自然冷卻後,餅皮Q軟有彈性,像吃和菓子~

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相信在台中下午茶或會議點心餐敘的時候,不少人都訂過@@

說到這家知名的台中小吃,問十個人有沒有吃過,相信七個人都跟你 say yes!!!

不僅台中人氣很高,對外地遊客來說,它也是道道地地的台中名產呢!

想買價格平實、內容豐富的好吃台中伴手禮選它準不失望!

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大判燒在台中有兩家,分別是草悟道門市 ( 臨草悟道 , 金典酒店旁 )台中驛門市 ( 臨台中車站 , 綠川水岸旁 )。

草悟道門市-台中市西區台灣大道二段418號 (04)2321-9777

台中驛門市-台中市中區台灣大道一段29號 (04) 2221-8666

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這次懶懶子吃的是草悟道門市!

到現場要先到櫃台跟店員點選自己想吃的大判燒口味或想喝什麼,店員會按現場狀況跟你說大概要等多久,由於草悟道門市附近有金典綠園道、科博館、廣三SOGO等台中景點,可以稍微逛一下再回來拿這知名的台中小吃@@

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由於是假日,人潮真的滿滿滿~~~

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我大概等超過半小時才到手@@

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我選的大判燒有鮪魚、抹茶紅豆、水晶芝麻、乳酪芝士、OREO乳酪、咖啡核桃、鹹蛋芋頭、濃抹茶跟抹茶白玉等九種口味,剛好搭到買八送一的優惠~XD

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鮪魚有加黑胡椒鹹香夠味、水晶芝麻甜Q、咖啡核桃超濃郁,乳酪類的口味都下很足,抹茶類有加抹茶粉跟抹茶醬兩種,特有的苦甜香氣讓人回味!

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值得一提的是,鹹蛋芋頭 、抹茶白玉、OREO乳酪是店家最高人氣的口味呢!

一整顆鹹香蛋黃搭上芋塊跟芋泥,口感超豐富,甜度適中,香氣十足,建議剛出爐熱熱吃最棒^^

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抹茶白玉是超香濃的抹茶醬中再包入白玉(日式湯糰,口感很像軟Q的麻糬),吃起來很好吃,如果你是抹茶控,這款必點!

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OREO乳酪的造型最酷,大判燒兩面都嵌上一片OREO餅乾,再包入稍帶甜香的乳酪餡,吃起來層次感豐富,超級特別又很好吃呢!

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對我來說,如果要配大判燒,我會想選無糖或是咖啡類的飲品呀@@

因此,這次還搭配了拿鐵咖啡跟雙倍濃伊滕園抹茶~

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拿鐵咖啡喝起來微苦,跟甜甜香香的大判燒一起很搭呢!

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雙倍濃伊滕園抹茶是熱飲,裡面有兩包伊滕園抹茶的茶包,喝起來香氣十足,再搭上抹茶類的大判燒就是雙雙重抹茶享受,絕配!

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吃膩了台中名產諸如太陽餅、奶油酥餅、芋頭酥餅、長崎蛋糕……了嗎?

不妨改來試試這家大判燒吧!

一顆價位20-35不等,口味眾多、價位平實且份量感十足,是近期人手一顆的熱門台中小吃呢~

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