調味醬/辣椒醬推薦-世界第一辣醬-陶華碧老干媽辣椒醬，外食族省錢料理必備，當火鍋沾醬、拌麵、拌飯都很棒！紅油水餃自己做～

你喜歡吃辣嗎？

你是不是也跟我一樣，無辣不歡呢？

這次來分享一下我鍾愛的老干媽辣椒醬！

每次說到便宜好吃的辣椒醬推薦時，我都會想到老干媽辣椒醬！

一開始認識它的緣由是來自於微博webo這個平台～

（我有經營微薄這個社群平台，所以多少會接觸一些對岸的流行資訊）

老干媽辣椒醬在當地的地位大概等於維力炸醬或是牛頭牌沙茶醬在我們台灣的地位吧！

普遍的程度幾乎是有華人的地方就有老干媽！

由於我比較能吃辣，平常吃都吃大辣甚至更辣，因此，我覺得老干媽辣椒醬對我來說頂多微辣，但是吃起來會有甜韻，脆脆的口感很好吃，不論任何料理，只要加一匙就超級香，真的覺得這個牌子特別好吃！

以老干媽-香辣脆油辣椒來說，辣椒經大火爆炒，口口香脆，還有香脆的黃豆呢！

洋蔥的香氣跟微帶椒麻的辣度，只要一匙，就能完美提升料理風味，獨特焦香甘美讓它不論當火鍋沾醬、水餃淋醬或是各式沾醬都非常適合，就連拌麵、配飯、炒菜都可以來一點，萬能的程度可說是極為實用！

以老干媽-風味雞油辣椒來說，選用貴州辣椒、花椒＆煸炒帶骨雞丁，花椒＆辣椒的香氣更襯出著雞肉的鮮香，帶骨雞丁吃起來超級香！

這鮮香的辣醬個人覺得很適合搭配口感濕潤、水份高一點的料理一起吃，諸如丼飯、燴飯之類，當然跟炸物一起吃也特別香，微帶椒麻的風味雞油加下去，美味等級瞬間提升！

如果你也是外食族，手邊的工具也只有一個料理鍋……

讓我教你一道簡單好吃的省錢料理-紅油水餃！

做法非常簡單，先煮好一鍋水餃，再加入老干媽辣醬跟一點醋（我喜歡用黑醋，加多少看個人口味愛好，酸辣程度自己可以接受就好）拌勻，就是一盤美味的紅油水餃了！

最近也很喜歡用料理鍋烤麵包，烤好後再直接在鍋上加點老干媽辣椒醬，因為麵包剛在烤，所以烤鍋子還是熱的，辣椒醬加熱後沾起來吃更香，真的非常推薦這樣的吃法，很簡單方便，而且，只要洗一個鍋子～XD

如果你懶得自己煮，出門帶上老干媽辣椒醬也是不錯選擇！

吃到一半加上不同口味的辣椒醬讓舌尖感受新滋味也是不錯唷～

現在7-11、全家跟各大連鎖量販店都有在賣，如果你還沒吃過老干媽辣椒醬，蠻建議可以買來嚐鮮看看～

真心覺得老干媽這牌的香辣調味醬很值得一試！

銷售通路(實際販售口味，以現場為主)

便利商店：7-11、全家

量販：家樂福、大潤發、愛買、台糖

超市：全聯、美廉社、頂好、楓康、區域連鎖超市

網路：PC HOME、MOMO、Yahoo、蝦皮24H

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