鍋無二太極鍋物 – 沙鹿分舵 鼎級醇香麻辣鍋,溫潤的辣度,連不吃辣的朋友都愛~酸菜鍋是溫和的酸度,白肉下去好搭~
台中沙鹿地區一直都是我認為的美食荒漠!
之前到過沙鹿,腦海還停留在只有三媽等個人鍋的時代,但,最近在朋友的帶領之下,我才知道原來沙鹿也有麻辣鍋呀~
鍋無二太極鍋物 – 沙鹿分舵訴求以真材實料帶出消費者心目中的麻香氣息,在辣度的部分見仁見智,但是,想要在更辣點的話,可以請店家幫忙加點辣油下去,味道可能更符合你的需求~
說真的台灣的麻辣鍋跟大陸的鍋油膩度的確不能比,在四川地區人家是用辣油燙熟食物再用麻油當沾料增添香氣,在台灣地區,麻辣鍋的湯是用來喝的,成分真的有水,辣度也比較低,但是勝在健康美味,吃起來清爽許多@@
店內布置清爽大方有古典韻味,環境維持乾淨舒爽,讓人用餐時不會覺得心情阿砸~
如果對於醬料的調製有些舉棋不定,不妨試試店家推薦的方式!
等餐中就先吃點蝦片跟喝點決明子茶來墊墊胃吧!
鼎級鍋物上桌啦~
是以鴛鴦鍋的形式出鍋~
左邊是酸菜鍋,右邊是麻辣鍋。
今天會稍微介紹一下二人套餐跟三人套餐~
先簡單分享一下~
這家的菜盤配料都很新鮮,洗得也很乾淨,懶懶子吃起來很放心呢!
鍋底的部分如鴨血、豆腐等都會無限供應,連白飯也是唷~
因此不用擔心會吃不飽︿︿
雙人套餐 888*1.1
三人套餐 1288*1.1
肉品多了肥腸、牛肚可以選,副食品多了一支手打花枝漿。
其他跟雙人套餐一樣。
加點區
海鮮盤 320*1.1
食材看得出鮮度,台灣鯛嫩香、蝦頭尖銳部分已經去除,鮑魚跟蛤蜊都處理得很乾淨~
全部下鍋啦~~~
眾多美味都在這裡!!!
梅花豬跟酸菜一起吃很對味唷~
在一陣吃飽喝足之下,甜點悄然上桌~
這是焦糖紅豆凍!
焦糖凍甜香的氣息搭配鬆綿的紅豆再附上一顆三花奶精跟薄荷糖上桌。
懶懶子覺得以套餐來說,因為有鍋底、白飯無限供應,整套吃下來絕對有飽足感~
如果你也在沙鹿,正苦思聚餐地點何處辦,也許這間是你可以的選擇唷~
鍋無二太極鍋物 – 沙鹿分舵相關資訊:
地址:台中市沙鹿區光華路276號
電話:04- 2665 5269