德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器 使用心得分享
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簡評:一器在手,無腦解決蒜蒜問題!
蒜頭是一種家家戶戶必備的調味品,但是,我們處理蒜頭的時候常常被蒜頭刺激到肌膚,為何呢?
由於大蒜的辛辣味則來自大蒜素,大蒜素會刺激身體中熱和痛的受體分子,讓我們感到灼熱及刺痛。
因此,在料理時,不論是要切蒜片、蒜粒或是剁成蒜泥都是一件麻煩的事!
不過,一切在使用了德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器而簡約了不少麻煩!
可以剝皮、切丁~
可以切片、磨泥~
由於其護手設計,在使用時,手指能隔絕於大蒜素的接觸,因此,手就不會刺刺痛痛哩~
使用示範~
剝蒜皮的部分用手心滾動就好,不過,請壓大力一些,不能無法壓迫蒂頭幫助蒜皮脫離!
切個蒜片不沾手,輕鬆省事!
只要把蒜頭放進護手裝置的凹槽中,再反覆朝刀片方向推移,蒜片就切好囉!
切蒜片是不是粉簡單呢!?
磨蒜泥也超簡單唷~
只要將蒜頭朝凹凸面摩擦,蒜泥就做好了!
切蒜丁也很輕鬆,放入蒜頭在凹槽中,再壓轉器具就完成蒜丁哩!
刀片區特寫~
切好的蒜丁要做蒜香奶油或是其他醬料都很棒唷~
做好蒜丁後,直接用附的蓋子密封就好,美好的香氣就不會喪失了!
僅附上影片來幫這大家更理解作法,有興趣就再看一下吧~
影片網址:https://www.youtube.com/watch?v=AiTBpXINocs&feature=youtu.be
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